露地茄子栽培方法如下:
一、选地
茄子喜温暖,不耐寒。种子发芽适温为25~30°C,幼苗期发育适温白天为25~30°C,夜间15~18°C。花芽分化需15~20°C,以促进花芽分化,提高开花率。但现蕾到开花期需较低温度,白天25~30°C,夜间15~18°C,以促进授粉受精和果实发育。如温度低于15°C,花药发育不良,易形成空果、烂果。
二、整地施肥
与非茄科作物进行3年以上轮作,播种前每公顷施腐熟有机肥55000千克、碳酸氢铵300千克、过磷酸钙450千克做底肥,深翻30厘米以上,耙平整细后做畦。定植时幼苗行距15厘米,株距10厘米,每穴栽1株。定植后3~4天浇缓苗水,缓苗后浇水一次,结合浇水每公顷施碳酸氢铵250千克、过磷酸钙450千克、氯化钾300千克。
三、田间管理
1、追肥
缓苗后,开始蹲苗,适当控水,促进根系发育,甩蔓后要控制肥水,确保枝蔓迅速生长。茎蔓生长盛期,要适时浇水,保证水分供应,防止徒长。当主蔓基部开始产生侧枝、卷须,当侧蔓长到2米时,留2片叶摘心,防止生长过旺。侧枝长到10余厘米时,再进行第2次摘心,可将侧蔓全部摘除,待主蔓长到30片叶时,保留侧蔓2个,将过密的叶片摘除。