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不是同一种树
桂枝就是一种植物的名称，并不是某植物的树枝.
为樟科常绿乔木植物肉桂的干燥嫩枝.主产于广西、广东及云南等地.春、夏季剪下嫩枝,晒干或阴干,切成薄片或小段用。肉桂是用来做香料的市场卖的桂皮就是肉桂的树皮。后俩种是花卉。
属于两种完全不同的药物，肉桂属于树皮，类中药，肉桂粉就是肉桂打粉，属于热性的药物，应该在中医师指导下应用，肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料。桂圆是仙人掌科强刺球属植物的果实。
1.
所属科不同:桂树是木犀科和唇形科的常绿阔叶树,可长到14米左右的高度,树的径一般为30厘米;桂花树是草木樨的一种灌木常绿乔木,一般高3-5米左右。特殊物种可以长到18米左右。
2.
生长地区不同:桂树一般生长在我国西南地区,大量桂树生长在喜马拉雅东部,在印度和尼泊尔也有种植;桂花树在我国长江流域广泛种植,或华北等地。
3.
它们有不同的外观:肉桂树皮光滑,颜色是灰褐色或暗褐色,树皮内部颜色为红色。肉桂树的枝条一般细长,叶片呈绿色或棕绿色。
桂树皮正确剥掉后还能长出来，如果把树皮全部剥掉，就不会长出来了，首先通常情况下，选取春季或秋季，小面积的对树龄较大的桂皮树进行剥皮，并且悉心培养桂皮树，还是可以在剥皮后继续生长的，其次因为树皮是运输养分的，剥掉后根部的养分不能运输到树干部分，养分就会流失，会影响桂花树的生长。
不仅如此，树皮剥掉后根茎就失去了保护层，容易遭受病虫害的侵蚀，叶子会逐渐发黄死亡
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