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嫁接刀是用来嫁接树木、枝条、切开树木形成层从而使嫁接的刀。嫁接刀一是要求锋利，二是要求刀口平整。嫁接刀有一个附有一头部的手柄，头部与一割刀装置以销轴连接.割刀装置有一个一般为V形的切割部，其侧支片分别连到一个托板，该托板有一操作前导缘向上弯向手柄，使托板易于在要割的茎上移动。
普通刀是指质量好的水果刀和磨好的菜刀，还有卖甘蔗的削皮刀，不过都要磨快才行。只要您能保证枝条或者芽条切口平整的都可以用。
不能.不是同属同科的植物不能互相嫁接.
理论上来说，嫁接、种籽繁殖等方式种植甘蔗是可行的，但是这不符合甘蔗种植的实际情况。
种籽繁殖的方式只适合在研究甘蔗新品种的实验室中种植，从而研究出更高产的甘蔗品种；至于嫁接，工作量太高，成活率过低，
葡萄柚的繁殖方式以嫁接为主。
[One]、选好砧木
砧木是培育优质苗的基础，应选生命力强、根苗健壮、无病虫危害者，并做到适生对路。中国以外多选用酸橙和粗柠，中国常选用枸头橙、柚、枳壳和本地早等，以枸头橙、本地早较理想。
[Two]、搭建
育苗虽可在室外进行，但有条件的地方应尽可能在温棚里培育，其优点：一是能科学地控制棚内温度、湿度和光照强度，并根据苗木生长情况，随时进行调节；二是能防止霜冻、冰雹等自然灾害。温棚有大有小，大型温棚面积在300平方米以上，材料为钢架玻璃结构；小型温棚面积在200平方米以下，以塑料膜代替玻璃窗，温度和湿度由人工调控或半自动调控。温棚内的苗床及排溉系统布设也要科学合理，确保苗木有较理想的生长环境，以便按苗木生长规律和要求进行人工操作。
[Three]、营养土
葡萄柚温室育苗多采用容器培育，容器一般为塑料钵，钵高35-45厘米。口径20-25厘米，底径15-20厘米。钵内培养土由泥浆、木屑或甘蔗渣和细沙组成，其比例各占1/3，并拌和均匀，经消毒后再添加幼苗生长必需的各种营养成分。每钵培养土装量以略低于钵口2-3厘米为宜。
[Four]、嫁接
嫁接方法有芽接、切接和切腹接，具体采用哪一种，应根据苗木生长情况以及操作人员嫁接习惯选用。其质量要求是：嫁接品种纯正，接口愈合良好，苗木高度40厘米以上，二级枝梢已木质化，且无黄龙病、溃疡病等。嫁接初期，无论是砧木或是枝芽，都有一适应过程，是成活生长最脆弱时期，应特别要注意水分和气温的调节，确保在最适宜的温度和湿度环境中成活。嫁接1周后，如发现枝芽枯黄，应及时补接。在温棚生长期内，还应随时注意观察病虫害情况，发现苗头，及时喷洒药剂，严重的应拔除烧毁，防止传染。
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