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一般经过保湿包装处理过的桂花苗在7-10天内是没有问题，如果超出这个时间还不送到，就很难成活了。因此，在桂花树快递过程中，需要采取适当的保湿措施，确保苗木在运输过程中能够得到足够的水分和养分，以保持其生命力和存活率。同时，也需要注意快递的时效性，尽量确保桂花苗能够在规定的时间内送达目的地，以减少运输时间对苗木的影响。
给桂花换盆可以选取10月份到来年的3月份之间，这个时候它生长速度是很慢的，所以养分的需求也并不高，很适合进行换盆。
也可以在桂花萌芽之前给它换盆也是很适合的，也就是3月份左右。这个时候它刚刚结束休眠期，根系也刚开始处于正常恢复状态，有着很好的修复能力。
桂花糕起源于明末，那时候民间是没有冰箱保鲜，都是当天做当天售卖，保质期不超过一周，平民购买，小商家一般会用大片的树叶，例如荷叶，芭蕉叶，蒲草包起来；考究一点的家庭会让下人带着碗盘食盒去买了装回家，清朝之后，做出品牌口碑的点心铺开始用稻草纸来包装用线绳捆绑，再考究一点的用硬质纸盒制作的非常漂亮，保持卖相还有吸油防漏的作用，老北京人称这种纸包叫点心匣子。
南京的特产盐水鸭的保质期是30天，真空包装25度以下的保质期正常都是60天。
盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年的历史。
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