老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于植物嫁接技术ppt和植物嫁接技术的历史的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享植物嫁接技术ppt以及植物嫁接技术的历史的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
什么是嫁接技术？
下面我为大家解答一下嫁接技术与方法。
嫁接技术是植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时间和方法因植物品种，地域气候和营养状况而异，如桃砧春、夏、秋三季均可嫁接，而枝接一般在春季发芽前进行
嫁接功能
嫁接可保存栽培植物的优良性、增强植物适应环境的能力、使果树提早收益以及培育新品种。从接穗的采集与处理，嫁接方式，嫁接时期，嫁接方法和嫁接后的管理，从而达到最佳效果！
嫁接方法
嫁接方法很多，依接穗利用情况，分芽接和枝接；根据嫁接部位不同，分根接、根茎接、二重接、腹接、高接；从接口形式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方法是芽接和枝接。
接穗采集与储存
选取适应当地生产条件，具备早实、丰产、优质，引入嫁接代数少、健壮的母树，在落叶到萌芽前的整个休眠期进行采集，50条或100条为1捆，并挂上标签。
贮藏办法，穗条采回总结后，要及时放在低温保湿的深窖内贮藏，温度要求低于4℃，湿度达90%以上。在窖内贮藏时，应将条下半截埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖要盖严，保持窖内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬。在贮藏期间经常检查沙子的温度和窖内的湿度，防止穗条发热霉烂与失水风干；入沟前先在沟内铺2~3cm的干净河沙（水量不超过10%），穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋没，沟面上放防雨材料。
换树头嫁接
3-5年生幼树嫁接，普通接纳苗木嫁接法，嫁接苗开端后果早，能坚持种类的优秀性状。
3-5年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木，普通接纳多头高接即依据原树冠骨架的枝类散布状况，在较高的部位嫁接较多的枝头。
〖One〗、嫁接季节的选取
嫁接季节因接穗而异。枝接多在春季进行，以砧木树液开始流动时为佳期；芽接在整个花木生长季节均可进行，以砧术皮层易剥离时为适期。
〖Two〗、砧木和穗条的选取与处理
『1』选亲和力强的树种作砧木
砧木与穗条的亲和力强，是嫁接成活的前提。亲和力不强，砧木和接穗之间产生愈台组织的能力差，新的输导组织难以形成，水分和营养等物质运送不到位，嫁接便失败。因此，在生产中一般选取本砧嫁接。也可选取亲和力较强的其他树种作砧木，如选黑松做五针松的砧木，选桃、李做梅花的砧木，选枳做金橘的砧木，选水蜡、女贞做桂花的砧木等。如无其他要求，砧木一般以选中幼龄的好。因为这时期砧木生命力和生长势强，易形成愈合组织。如要快速制作老桩盆景，则只能选取老桩做砧木。
『2』穗条的选取与处理
比较好在生长旺盛期于无病虫害的中幼龄母树上选取健壮、生长势强的枝条作穗条。进行芽接的，多取用当年生枝的新生芽。随采随接。也可在休眠期采集一年生枝的芽进行芽接，但采用这种带木质的芽进行嫁接。必须要在湿润低温条件下保鲜。进行枝接的，则取用完全木质化或半木质化的枝条作接穗，随采随接。
到外地采穗条的，要切实摘好穗条的保鲜保湿工作。可采用蜡封穗条基部、湿砂掩埋、喷雾、地窖贮存等方法处理。
〖Three〗、严格按嫁接要求撮作
在嫁接过程中要做到“快、平、准、紧”。“快”就是嫁接刀要锋刺，嫁接动作要快捷，尽量缩短接穗削面和砧木接口的晾晒时间；“平”就是接穗削面和砧木接口要平整，没有凹凸处，以便二者紧密结合；“准”就是在插入接穗时要将接穗和砧木之间的形成层对准；“紧”就是对砧、穗二者的包扎要严紧，不得有松动。
〖Four〗、创造条件，促进成活
嫁接天气以无风的晴天为比较好。对有伤流的树种（如李、桃）要在伤流少的时期嫁接，或采取在砧木基部切割木质部放水的办法进行处理；对分泌脂类的树种（如黑松）要避开树脂分泌旺盛期，在树脂分泌缓慢期进行嫁接，削穗时要用酒精擦去刀具上的松脂，并用40度的温水浸泡一下接穗基部，以免分泌的树脂包裹削口，使形成层难以对接；对温度、湿度要求高的树种。要在温室内嫁接。
〖Five〗、接后精细管理
『1』保护好接口
可采用套塑料袋、遮阳、擦蜡、堆土封埋、用塑料条缠缚等办法处理，防止接口和接穗失水影响愈合成活；同时，要严防接口进水。
『2』及时剪砧
在早春芽接的，在嫁接时或在接芽成活时剪砧，以刺激接芽萌发；在夏秋芽接的，翌春剪砧，有利于越冬；属枝接的，如采用劈接、切接、插皮接，则在嫁接时断砧；如采用切腹接、插皮膜接的，可暂不剪砧，待嫁接成括后再剪砧。
『3』松绑
嫁接成活一段时间后。要松解捆扎的塑科带，以免阻碍接穗生长；但要松而不弃，以防止刮风或人、畜碰撞脱落。至接穗芽与砧木完全愈合后才能解除捆扎物。
『4』除萌
嫁接成活后，将砧木上的萌芽全部摘除，以促进新梢生长。
『5』补接
嫁接未成功的，要及时补接。
嫁接时不少果农对砧木及嫁接后的苗木管理缺乏重视，不论采取那种嫁接方法只要一嫁接就高枕无忧，把嫁接前、后一系列的管理技术抛之脑后，这就严重影响了嫁接苗的成活率与正常发育。
插接法
采用插接法，嫁接时砧木需要比接穗大，因此砧木一般比接穗早播3～5天。
嫁接步骤：
?先摘除砧木生长点，斜向下45°左右插竹签约0.8～1厘米深；
?然后将接穗下胚轴切成长约0.5～0.8厘米的契形；
?最后将插接穗插至砧木上即可，注意使接穗子叶与砧木子叶成十字。
插接法速度快，效率高，易管理，但要注意以下几个方面：
接穗的切口要宽阔，使接穗与砧木的接触面大。
砧木细小的，要选用相应细小的竹签，穿插时以砧木不开裂为宜，接穗切口也相应切窄短些。
砧木过大的，易中空，嫁接时用斜插，接穗切口也应削得长和宽些，插入时略微刺穿表皮为宜，防止接穗窜根。
嫁接时刀片要锋利，一般使用2～3天后就要更换。
大规模嫁接育苗时比较好进行流水作业，即专人切削接穗，专人嫁接，专人搬营养钵或穴盘。
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贴接法
贴接法一般在砧木两片子叶展平刚长出真叶，接穗两片子叶展平开始嫁接，育苗早晚根据砧木长势而定。
嫁接步骤：
?先用刀片从砧木子叶一侧呈45°斜切去掉生长点，以及另一片子叶，切口长7～10毫米；
?接穗在子叶下方5毫米处将胚轴向下削切成相应的斜面。
?砧木与接穗切面对齐，贴靠在一起，用嫁接夹固定紧即可。
贴接法操作简单，接穗不受苗龄限制，只要切口整齐吻合即可，因此可使嫁接适期拉长，具有操作简单、效率高效、成活率高等优点。
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劈接法
采用劈接法，嫁接时砧木需要比接穗大，因此砧木一般比接穗早播5～7天。
嫁接步骤：
?嫁接时先用刀片挑去砧木苗的生长点，
?然后从子叶中间一侧自上往下剖开长约1厘米，深约茎长一半的小口，此次操作既不能伤及子叶，又不能全部劈开，同时还需切面平滑成直线。
?然后把西瓜苗小心地从扁平方向离子叶约1厘米处两侧稍斜下切，切面长约0.5～1厘米，使之成楔形。
?使砧木切口稍微裂开，从上往下送入接穗，如受阻力不能硬插，可用手指带动进入，以免切口变形，插后外侧应对齐，两子叶方向一致，最后用塑料夹夹住。
果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株，采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性(抗逆性、适应性、早果性等)，
下面来看一看果树有哪些嫁接方法：
去皮贴接
〖One〗、技术特点：去皮贴接是将砧木切去1条树皮，在去皮处贴上接穗，通常在砧木接口大、同时接2个或2个以上接穗的情况下使用，这种嫁接法嫁接速度较慢，但贴合紧密、成活率高，其嫁接时期也需要安排在砧木能离皮的时候。
〖Two〗、砧木切削：将砧木在通直无节疤处锯断，再用刀削平伤口。然后在砧木上切去与接穗伤口大小相等的一块树皮，长度约4厘米露出木质部和形成层。砧木上的切口数量可视砧木粗细而定。中等砧木可切2个，较大的砧木可切3～4个或4个以上。每一个切口接1个接穗。
〖Three〗、接穗切削：接穗保留2～3个芽，在下端削一个斜面，斜面长约4厘米，开始下刀时深入木质部，然后直往下削平削去约1/2，前端不必削尖。
〖Four〗、砧穗接合：将接穗切削面紧贴在砧木，已去皮的切口上并使接穗伤口上方露白0.5厘米。
〖Five〗、包扎管理：先用塑料条捆紧然后在切口处抹泥(也可以不抹泥)，再套塑料袋保温、保湿。发芽后先将袋开一个小孔通气以后要除掉塑料袋使新梢生长。
劈接
〖One〗、技术特点：劈接是指在砧木上劈个小口将接穗插入劈口中，为春季进行枝接的一种古老而又主要的方法，由于不必要在砧木离皮时嫁接，因而嫁接时期可以提早。劈接时砧木接口紧夹接穗，所以嫁接成活后接穗不容易被风吹断。砧木以中等粗度为宜，砧木过粗不易劈开，且劈口夹力太大，易将接穗夹坏，如果砧木过细，则接口夹不紧，接穗也不利于成活。但劈接比插皮接操作复杂，需要工具也比较多，而且有些老树如枣树，其木质部纹理不直，不易劈出平直劈口，不适宜采用这种方法。
〖Two〗、砧木切削：将砧木在树皮通直无节疤处锯断，用力削平伤口。然后在砧木中间，用木棰或木棍将劈刀慢慢往下敲，以形成劈口。对于嫩枝劈接只需用芽接刀从枝条中间劈口。
〖Three〗、接穗切削：接穗宜先蜡封留2～3个芽，在它的下部相对各削一刀，形成楔形。如果砧木较细，切削接穗时则应使其外侧稍厚于内侧。接穗楔形伤口的外侧，和砧木形成层相接内侧不接。如果砧木较粗则要求楔形左右两边一样厚，以免由于夹力太大而夹伤外侧的接合面。嫩枝劈接要求接穗和砧木粗度相等，以使左右两边都相接。接穗削面长度般为4～5厘米，削面要长而平，角度要合适，使接口处砧木上下都能和接穗接合。
〖Four〗、砧穗接合：将砧木劈口撬开，然后把接穗插入劈口的一边，这时的关键是要使双方的形成层对准，比较好使接穗左右两边外侧的形成层都能和砧木劈口两边的形成层对准，如果不能两边对准，则一边对准，一边靠外对着砧木韧皮部也可。嫩枝劈接则要求接穗和砧木一样粗，使接穗和砧木前后左右四边的形成层都基本相接。接合时不要把接穗的伤口部都插入劈口，而要露白0.5厘米以上这有利于愈合。如果把接穗伤口全部插人劈口，那么一方面上下形成层对不准，另一方面愈合面在锯口下部形成一个疙瘩，而造成后期愈合不良影响寿命。
〖Five〗、包扎管理：对中等或较细的砧木在其劈口插1个接穗，用宽为砧木直径1.5倍、长40～50厘米的塑料条进行包扎，要将劈口、伤口及露白处全部包严并捆紧。如果砧木切口较粗，则可分别在劈日两边插2个接穗，插后先抹泥将劈口封堵住，然后套塑料袋并扎紧。接穗芽萌发后先在袋上剪个小口通气，待芽长成后再除去塑料袋。对于嫩枝劈接，如葡萄嫁接，劈接后用1.5厘米宽的塑料条将接口捆严扎紧，再将接穗封起来，只露出叶柄和芽，以减少接穗水分蒸发。
切贴接
〖One〗、技术特点：切贴接是具有切接和贴接两种接法特点的嫁接方法，适合于苗圃小砧木的春季枝接，具有嫁接速度快、成活率高的特点。
〖Two〗、砧木切削：将砧木在离地面约5厘米处剪断，然后用刀在离剪口3厘米处向内向下深切一刀，长约1厘米。再在剪口处垂直向下切，二切口宽度与接穗直径基本相等，使两刀相接，取下二块砧木露出切面。
〖Three〗、接穗切削：接穗预先蜡封，切削时上部留2～3个芽，下端削个大斜面，长4～5厘米，再在背面削二个小斜面，长约1厘米。
〖Four〗、砧穗接合：将接穗大削面与砧木的切削面相贴，下端插紧，使左右上下砧木和接穗形成层相接。如果不能两边对齐则必须对准一边。
〖Five〗、包扎管理：先用塑料条将砧木和接穗捆紧，然后在锯口处抹泥，再用塑料口袋将锯口和接穗套起来，并捆紧。
靠接
〖One〗、技术特点：靠接是指嫁接时砧木和接穗靠在起相接，自然界的连理枝、两棵树生长在一起也是一种靠接。靠接可在体眠期进行也可在生长期进行，由于砧木和接穗都在不离体的情况下嫁接，都有自己的根系，所以嫁接成活率高。虽然嫁接比较简单，但是要把砧木和接穗放在一起相当困难，因此常用于一些特殊情况，如挽救垂危树木和盆栽果树等。
〖Two〗、操作要领：砧木与接穗的切削及接合，根据砧木和接穗粗细程度的不同，靠接法可分为合靠接、舌靠接和镶嵌靠接3种。
①合靠接：合靠接又叫搭靠接，将砧木和接穗在相对的部位各切削一个伤口，长3～4厘米，伤口最宽处约等于接穗的直径，双方伤口大小相等。切削刀要锋利，左手将枝条弯曲，右手切削伤口使伤口平直。如果不将枝条弯曲，则无法切削。然后将双方伤口合在一起，再用宽约1厘米的塑料条把接合部捆紧。
②舌靠接：砧木和接穗粗度相等，将双方在合适的部位各削个舌形口，一个从上而下，另一个从下而上，深约3厘米，深人到近直径1/2处，并把小舌外的树皮剥去一部分(瓜类嫁接时不削)。切削小舌时，左手将枝条弯曲，右手切削，这样便于操作。接合时与舌接一样，二者舌形部分互相插入，然后用宽约1厘米的塑料条把接合部捆紧。
③镶嵌靠：这种方法用于砧木粗、接穗细的条件下的嫁接。先将砧木切个槽，宽度和接穗直径相同，长4～5厘米，将树皮挖去。接穗同靠接一样，削一个伤口，长约4厘米。接合时，将接穗伤口贴人砧木槽内，使之互相镶嵌。然后，用宽约1厘米的塑料条把接合部捆紧。
合接
〖One〗、技术特点：合接是指将砧木和接穗的伤口面合在一起，并将者捆绑起来，适合于砧木接口小或和接穗同等粗度的情况下，嫁接时采用并且常用于春季枝接。合接的切削方法比较简单，嫁接速度快，成活率高，接口愈合牢固，成活后不易被风吹折。
〖Two〗、砧木切削：将砧木先剪断，然后用刀削一个马耳形的斜面，斜面长4～5厘米，宽度和接穗直径相同。
〖Three〗、接穗切削：将接穗预先蜡封好，然后在上面留2～3个芽，在其下面削一个马耳形的斜面，斜面长4～5厘米，占接穗长的一半，削面的宽度和砧木斜面基本相同。
〖Four〗、砧穗接合：将砧木和接穗的削面贴在一起，如果砧木和接穗同样粗则不露白。如果砧木较粗，接穗较细，则接穗露白约0.5厘米。合接时一般看不清双方形成层的对准情况，只需要外皮接合平整即可，因为较细的砧木和接穗皮的厚度基本相同，外皮对齐时其形成层也即能吻合。
〖Five〗、包扎管理：用宽约2厘米、长30～40厘米的塑料条，将砧木和接穗捆紧。
舌接
〖One〗、技术特点：舌接和合接相似，但它以舌状伤口相接故称。舌接多用于同等粗度的砧木和接穗的室内嫁接，比合接操作复杂一些但增大了砧穗之间的接触面。
〖Two〗、砧木切削：先将砧木剪断，然后用刀削一个马耳形的斜面，斜面长5～6厘米。在斜面上端1/3处垂直向下切一刀，深约2厘米。
〖Three〗、接穗切削：先将接穗蜡封，然后在接穗上部留2～3个芽，在下端削二个和砧木相同的马耳形斜面，斜面长也为5～6厘米再在斜面上端1/3处垂直向下切一刀，深约2厘米。
〖Four〗、砧穗接合：将砧木和接穗斜面对齐，由上往下移动，使砧木的舌状部分插人接穗中，同时接穗的舌状部分插入砧木中，由1/3处移动到1/2处，使双方削面互相贴合，而双方小舌互相插入，加大了接触面。
〖Five〗、包扎管理：用宽约2厘米、长30～40厘米的塑料条将砧木和接穗捆紧。
锯口接
〖One〗、技术特点：锯口接是指用手锯将砧木锯出一道或多道锯口，将接穗插入锯口中，适合于对粗大砧木进行春季枝接，由于锯口接不必考虑砧木离皮问题，因而嫁接时期可以提前和延长，采用这种方法嫁接，接穗在接口处不易被风吹折，接合牢固，但此法比较复杂嫁接速度较慢。
〖Two〗、砧木切削：将砧木在合适处锯断，用刀削平。再用小手锯在所需方向斜锯裂口，锯口数量要根据砧木的大小而定，一般可接3～5个接穗。即锯3～5个裂口，每个裂口左右锯2次，用小刀挑出小块砧木，使之成为宽度小于接穗直径、长为4～5厘米的缺口。然后用小刀将锯口左右两边削平，适当加宽使锯日能插人接穗。
〖Three〗、接穗切削：选取粗壮的接穗，上面留3～4个饱满芽，在其下端采用与劈接法一样的刀法削两刀，使之成楔形。可根据砧木裂口的情况来切削接穗，通常是外宽里窄，横断面似三角形或梯形，斜面长4～5厘米。
〖Four〗、砧穗接合：将接穗薄边插入砧木的锯口中，使厚边左右两面的形成层和砧木裂口两边的形成层对准。接穗在切削时应先少削一些，不合适时还可以再削去一部分使砧、穗接合紧密，插入时接穗要露白约0.5厘米。
〖Five〗、包扎管理：先用塑料条将砧木和接穗捆紧，然后在锯口处抹泥，再用塑料口袋将锯口和接穗套起来，并捆紧。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的植物嫁接技术ppt和植物嫁接技术的历史问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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