今天给各位分享100种花型馒头视频大全的知识,其中也会对花馒头怎样做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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你好,爱做面食的多妈来回答这个问题,我是美食头条号“魔多厨房”的作者,也是一位每天都要做饭,每周都要蒸馒头的妈妈。我家里有两个孩子,为了让孩子们多吃点食物,所以我在馒头花样上也算是下不少功夫,很多形状的馒头、豆沙包都尝试过了,春节的时候还会自己蒸一些枣山馍,都是比较受欢迎的。食谱也都分享在我的头条号“魔多厨房”里了,欢迎查看。
对于花馒头,一是要造型美观,二是要颜色搭配的漂亮,普通白面馒头,一般会捏出造型,搭配红枣,就可以让花馒头看起来很漂亮,而且枣香味儿特别好。过年的时候整一个大一点的枣山馍也是很不错的。而我们日常食用的馒头,除了白面馒头以外还可以用紫薯、南瓜等可以上颜色的食材来揉面,这样馒头就会在色彩上更漂亮了。
这是一款我家孩子挺爱吃的南瓜花朵馒头,是我用南瓜汁揉的南,也可以用蒸熟的南瓜泥,颜色会更黄一些,做出花朵造型,中间放颗红枣当花蕊,很是漂亮。下面我来分享一下制作过程。
〖Four〗、放在揉面垫上揉成一个光滑的面团;
〖Six〗、取其中一个小团面擀开成圆饼;
〖Nine〗、再捏住两边的角,如图所示包起来,就形成了一个花瓣;
〖Ten〗、每一片都做好以后,取6个花瓣围在一起,形成一朵花;
1〖Two〗、中间放一颗红枣,一朵漂亮的小花就做好了;
1〖Three〗、依次做好所有的小花,摆在盘中,我用的是蒸箱,所以放在盘子里,下面垫着烘焙油纸,不会粘底。如果是蒸锅,就摆在蒸笼里就好了;
1〖Four〗、放在温暖密封处静置醒发20分钟左右,蒸17分钟后关火焖2分钟再打开,漂亮的南瓜花朵馒头就做好了。蒸锅是一样的,要开水上锅蒸,时间和程序也都是一样的。
除了南瓜可以做馒头,紫薯也是一种非常好的做馒头的食材,两者味道都发甜,做出来的馒头鲜艳好看,孩子们也都爱吃。下面再分享一些花馒头的图片,所有的食谱在我的头条号“魔多厨房”里都可以找到,希望对题主有所帮助,也欢迎大家关注我的头条号“魔多厨房”,更多家常美食在这里等着你哦。
我是多妈,我爱做饭,我爱分享,我有一个头条号叫“魔多厨房”,微信公众号同名,欢迎关注我,一起分享交流厨房里的乐趣。
〖One〗、做呛面馒头视频需要有三角架,对准要操作的地方
〖Two〗、呛面馒头好吃有嚼头一定要将发好的面放里逐次放入干面,揉好后放入冷水锅中,加热到馒头熟
〖One〗、发酵好的面团,揉匀,分成小剂子。
〖Two〗、系在葫芦脖子上,这样一个葫芦就做好了。
〖Three〗、冒汽后蒸18分钟,关火后等3分钟后再取出。
关于100种花型馒头视频大全,花馒头怎样做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。