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腊梅、佛手、枸椽、桂花、杜鹃、山茶、鹅掌楸、龙柏、樱桃、榆叶梅等等。
嫁接的植物主要是园艺植物，包括经济林木、木本花卉、蔬菜瓜果等。绝大多数果树都是用嫁接繁殖的，如桃、杏、李、柿子、枇杷、柑橘、杨梅、核桃、苹果、枣、葡萄等，其他经济林木如油茶、乌桕也会使用嫁接繁殖。
许多木本花卉采用嫁接繁殖，如山茶花、白兰、紫玉兰、龙爪槐、梅花等。
蔬菜瓜果有少量使用嫁接繁殖，以增强植株抗病性和提高生长势，如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西瓜等。
腊梅、佛手、枸椽、桂花、杜鹃、山茶、鹅掌楸、龙柏、樱桃、榆叶梅，月季等等。
嫁接，也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗;被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。这就是嫁接的原理。
有形成层的木本植物，大多是双子叶植物。像棕榈科植物等大多数单子叶植物就不行，因为没有形成层。可以嫁接的比如有：柑橘、苹果、桃树、梅花、紫叶李、樱花、腊梅、白玉兰、桂花等。
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