其实嫁接植物选取的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解嫁接植物选取什么方法，因此呢，今天小编就来为大家分享嫁接植物选取的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
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一棵树上嫁接不同种类的水果，这是可以做到的，并且很适合家庭养护果树啊，不用种那么多的树苗，不过嫁接有个最基本的原则，那就是要求同科同属的植物才能嫁接，一般不同属的都很难嫁接成活，更别提不同科的果树了，比如海棠嫁接苹果、桃树嫁接杏树等都可以，而不能跨属跨科嫁接，所以苹果上嫁接桃子是不行的，一般来说，也都是不同品种之间互相嫁接，比如桃树上可以嫁接不同品种的桃子，苹果上嫁接不同品种的苹果，这样才能嫁接成活。
可以嫁接繁殖的植物很多，除单子叶植物外，很多双子叶植物都可以采用嫁接繁殖。
嫁接的目的主要是能保持接穗优良的遗传性状，可以提前投产。如桃、李、苹果、梨、猕猴桃、海椒、番茄、瓜类、花卉类等都可以嫁接繁殖，但禾本科作物如水稻、玉米、小麦等单子叶植物就不能用嫁接方式繁殖。嫁接的作用：1.增强植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病，同时还可推迟霜霉病的发生期；用刺茄、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黄萎病的发生。
2.提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12-15℃、气温6-10℃时，根系仍能正常生长。
3.有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害，换用黑籽南瓜根以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质的为害。
4.扩大了根系吸收范围和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增长，在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾30%左右，磷80%多，且能利用土壤深层中的磷。
5.有利于提高产量。嫁接苗茎粗叶大，可使产量增加4成以上。番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，不仅保留了早熟性，而且可以大大延长结果期，提高总产量。
腊梅、佛手、枸椽、桂花、杜鹃、山茶、鹅掌楸、龙柏、樱桃、榆叶梅等等。
有形成层的木本植物，大多是双子叶植物。像棕榈科植物等大多数单子叶植物就不行，因为没有形成层。可以嫁接的比如有：柑橘、苹果、桃树、梅花、紫叶李、樱花、腊梅、白玉兰、桂花等。
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