种花生石家庄鹿泉

侠名 全启现代 2024-03-10 00:06:08 -
种花生石家庄鹿泉

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本文目录

  1. 到外地带什么石家庄特产
  2. 石家庄井陉是一个什么样的地方
  3. 石家庄的特产有哪些

[One]、到外地带什么石家庄特产

〖One〗、缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一,主要流行在河北南部地区。古人有诗赞云:“城府千层四方方,芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧,纵到唇边更放香。”缸炉烧饼以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘为独特的制作方法,呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

〖Two〗、缸炉烧饼的制作,利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。

〖Three〗、赵县雪梨干是石家庄市著名特产,经多重工艺,精心烤制而成,运输储藏方便,而且无农药残留,没有人们所担心的各种添加剂。它用传统的方法保持了雪花梨的原汁原味、口感好、食用方便,清热去火、润肺止咳,是食用和保健及馈赠亲友的理想佳品。

〖Four〗、雪梨干可以直接食用,也可以用来泡水代茶,味道也十分不错!雪梨干最大限度保留了雪花梨的营养成分,不仅仅保存了雪梨的果鲜,汁多味美,能生精止渴,还有十分不错的养生滋补作用。雪梨干适合给各年龄段的朋友食用,尤其是患有呼吸系统疾患的老年朋友,可以时常用雪梨干来泡茶饮用!

〖Five〗、宫面是河北省藁城传统的汉族特色面类食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分为营养、杂粮、风味三大系列。宫面配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。

〖Six〗、宫面原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,经无数次工艺改进,当时即成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷,被列为宫廷御膳佳品,遂称之为宫面。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。

〖Seven〗、价位:宫面分为盒装和散装两种,散装较为便宜,在各个菜市场都可以买到,小编家里就买了许多。

〖Eight〗、宫面种类:传统宫面藕面、鸡蛋宫面、藕面、核桃杏仁藕面、大枣藕面、魔芋藕面等。

〖Nine〗、食用方法:可按个人口味做成清汤面,打卤面、凉拌面等。但最宜做汤面,因其空心耐煮,汤味皆由面条的空心渗透而入味,光滑绕舌、细腻如玉。

〖Ten〗、生活在石家庄的人,没有不知道金凤扒鸡的。不仅是因为它是石家庄特产,更是因为每天的生活都离不开它。金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,具有一定的药理功效和保健作用。

1〖One〗、制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成,十八味辅料均具有双重性,既是香辛料又是中草药,在《本草纲目》中都有其名。“虽几经变化,但直到现在还是沿用百年老汤,每天清汤,将浮油和陈渣去除,加续新料。配方属秘方,过去一直是单传,清除来的渣子都要用火烧掉。即使是现在,配方也只有个别人知道,制作时由专人负责配料,其他人回避。”

1〖Two〗、品种:现已有扒鸡、烤鸡、清香鸡、童子鸡、烤鸭等十余种产品。

1〖Three〗、赞皇县有“中国大枣之乡”的美誉,特产赞皇大枣素有“七个一尺、十个一斤”之称。赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种,为历代皇家贡枣。果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。

1〖Four〗、果实紫红色,肉细而脆、味甜、核小、肉厚、耐贮运,用手搬开能拉出尺把长的蜜丝而纤连不断,含糖量高达62%,营养十分丰富。它不但可鲜食,还可以加工为玉枣、蜜枣、乌枣、枣泥、酒枣、枣面、罐头等多种食品,又是常用的中药材。

1〖Five〗、辛集酥糖辛集酥糖是河北有名的民间小吃,容易带你找到童年的味道。

1〖Six〗、辛集市从唐朝天宝年间即公元756年到1986年一直称作束鹿县,自古有诗洋画海金束鹿的美誉,所以又叫金束鹿酥糖。金束鹿酥糖清宣宗道光二十八年即公元1848年在束鹿县很多村子开始生产,据今已有一百六十多年的历史了,是北方酥糖的代表,享有中华第一酥的美誉,是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。

1〖Seven〗、百年老店一合酥掌柜对芝麻酥糖配方和制作工艺潜心研究,几经改进,才使金束鹿酥糖具备今天所说的“酥、香、脆、甜”四大特点。过去酥糖只有芝麻酥糖,成为现在品种多样、包装也更加系列化了。

1〖Eight〗、平山绵核桃,是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势。绵核桃“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。

1〖Nine〗、绵核桃果实比较大,颜色比较好,出仁率比较高,能达到百分之五十到六十,可以取出整仁和半仁,含油量能达到百分之八十多。它的营养价值也比较丰富,口感非常好。

20、平山绵核桃地域范围:平山县平山镇、东回舍镇、温塘镇、南甸镇、岗南镇、古月镇、下槐镇、孟家庄镇、小觉镇、蛟潭庄镇、西柏坡镇、下口镇、西大吾乡、上三汲乡、两河乡、东王坡乡、苏家庄乡、宅北乡、北冶乡、上观音堂乡、杨家桥乡、营里乡、合河口乡。

[Two]、石家庄井陉是一个什么样的地方

苍岩山风景名胜区位于河北省井陉县东南30公里,距石家庄市70公里,海拔1000余米,为太行山支脉,景区面积180平方公里,是第二批国家重点风景名胜区之一。

苍岩山周围皆为荒山秃岭,唯独此山林木苍翠,古树葱笼,故名“苍岩”。古诗称其为“五岳奇秀揽一山,太行群峰唯苍岩”。苍岩山上断崖绝壁,古木参天,层峦叠翠。山上飞瀑高悬,山下清泉流畅,其中以“碧涧灵檀”、“阴崖石乳”、“峭壁嵌珠”等“苍岩十六景”最为著名。这里气候适中,冬无严寒,夏无酷暑,是游览和避暑胜地。

苍岩山古建筑甚多,主要的有福庆寺、书院、万仙堂、公主祠、桥楼殿、玉皇顶、峰回轩、藏经楼等。在对峙的断崖之间飞架着一座长15米、宽9米的单孔石拱桥,桥楼殿就坐落在这临深约70米的桥上。此殿是我国三大悬空寺之一,也是我国古代建筑的杰作。从桥楼殿再向北行,就是福庆寺。相传隋炀帝之女南阳公主曾在福庆寺削发为尼,居住在南阳公主祠。

于家石头村,是一部用石头抒写的村落史诗。

于家石头村位于河北省井陉县城微水镇西南约十五公里处,建于明朝成化年间,距今已有五百多年的历史。

这个石头村在四面环山的洼地,山峦环抱,绿树掩映,不到村头见不到人家。当走过弯弯曲曲的山路,走进这个村子,一下就置身于石头的世界:石楼石阁,石房石院,石桌石凳,石磨石碾,石街石巷,石桥石栏,村路也是古老的石头铺就的。铺路的石头多是青灰色,石质坚硬,岁月的摩擦使石头棱角圆润光亮,但这石路光而不滑,干爽洁静,走在上面,脚下发出轻轻而有韵律的“哒、哒”的声响,这声音让人心中泛起一股宁静、幽远的情思。站在这石头街上,环顾四周,与脚下的石路相连的街、巷、胡同全是青色的石路,路的两旁全是石头房院,随便推开一扇石门,便又会看到一个石头筑造的小天地。

这里的房屋大多是四合院,还有古色古香的四合楼院,沿白色石阶登上石楼,放眼四望,周围是一眼望不到边的白花花的石房石屋,门与门相对,户与户相连。据介绍,这里房屋建筑规范明确,东西为街,南北为巷,不通为胡同。全村共有六街七巷十八胡同,总长3700多米,街巷全是青石铺就,街巷串连的石头房屋4000多间。

这是一片石头的天地,这是一部石头抒写的家族史诗。

这个于家石头村落是明代著名政治家、民族英雄于谦的后裔居所。500年前,于谦之子隐居井陉南峪村,留有三子:于有道、于东道、于南道兄弟三人。成化年间(约1486年)因生活所迫,于有道携家眷秘密迁居于这旷野深山隐居。当时这里荒无人烟,于家人“与木石居,与鹿逐游”,生活条件十分困乏,其族人以顽强的精神,艰苦创业,开拓生活。他们用石头搭房垒屋,造石具开荒种田,炊饮餐具全部用石头打凿而成。春风秋雨,世事沧桑,于家人在这里依漫山石头,开一方乡土,繁衍生息,由几户人家,发展到一个石头村落。近来,这个石头村已有1600多口人,繁衍至今24代,村里人95%以上是于姓。

于家先祖、民族英雄于谦,曾以石灰为喻,表达自己坚贞不屈的节操,宁愿粉身碎骨,也要在人间留下清白的品格。

他的后裔用朴实坚贞的石头在荒野深山抒写下不朽的生存史诗。于家石头村,穿越岁月沧桑,存活到今天,这是于家后裔坚韧不拔,代代相传的奋争精神的写照,也是先祖精神风范的遗存。

如今,人们生活水平提高了,纷纷告别砖瓦平房而乔迁高楼大厦,高档装潢把居室妆点得如宫殿一般,这虽然是历史的变迁,文明进步的象征,但看一看石头村,它会不由地给人一种精神的昭示:那就是人与生俱来的最宝贵的东西,开拓生活的精神与韧力,无论在怎样的优越中都不能遗失掉……

仙台山国家森林公园位于石家庄市井陉县境内,为国家AA级旅游区,总面积66平方公里,是以山峰、森

林、溶洞、峡谷、古迹为主,融自然景观和人文景观为一体的综合风景区,主要有原始森林景区,仙台峰景区,护国院等三大景区,共96处景点。

仙台山山势逶迤,峰峦耸秀,沟壑纵横,悬崖峭立,奇龛怪石,古柏横生,主峰海拔1200米,其势俨如一尊大佛,故名仙台山。

仙台山南松北柏,四季常青。阳春三月,桃花烂漫,百花争艳;酷暑盛夏,一日三季,午前如春,午后似秋,晚如初冬,消夏避暑,气候宜人;金秋十月,漫山红遍,层林尽染,享有中国最大的红叶区美称。

人文景观,历史悠久。源远流长,有中山、东汉、北齐、明代四代长城。护国院建于公元874年,神秘的传说,证明了历史的发展过程。

到仙台山可阅历史千年,知天文地理,观生态美景,赏万山红遍。

在梁家村,还有一处奇观,那就是被梁家村村民视为村标的“二龙戏珠”古黄连树。这棵黄连树在梁家先祖到来之前便已存在,伴随着小山村600多年,因此,这棵古树在村民们心中也有着极高的地位。这棵树大约15米高,周长有3.8米,“到了夏天,它的树冠能有20多米,十分壮观。”因为一年四季的变化十分迷人,有人作诗称赞这棵古树:“春絮夏绿秋叶黄,霜降之后穿红装,冬季挺拔傲风雪,历年三月才换装。”村里古老的大门,还留着“文革”的遗存。毛主席语录:群众是真正的英雄……走进这座古朴的村落,石屋石路、古楼古树、石碾古井,仿佛把人带回到了几百年前的古旧时光。村后山上的高音喇叭,村子每当有什么活动或重大信息,都是靠它来传播。小龙窝村小龙窝村位于晋冀交界的太行山腹地,井陉天长镇宋古城西8公里处,307国道、秦皇古驿道蜿蜒穿村而过。小龙窝村的建筑带有明显的山西民居特色,且整体保存较好,2008年被评为第二批河北省历史文化名村,2012年入选第一批中国传统村落。小龙窝村的牌坊。走进村委会。与村支书合影。右起第5人为小龙窝村樊海忠书记。在村委会的小礼堂里。小龙窝村原叫龙窝铺和龙窝村,据传始建于隋朝,公元600年左右。公元618年,江都兵变隋炀帝被杀后,炀二公主和三公主沿秦皇古驿道东逃,曾在龙窝寺之“百站”停留百日,终因当地鸡鸣犬吠不宁而离去。二皇姑到雪花山,三皇姑居苍岩山修成正果。“这个故事说明1400年前我们小龙窝村就存在了。”小龙窝村一角。小龙窝村古老的历史遗存,在村内莫过于古树、古碑、古文物和古建筑了。虽因战乱及历史原因,这些古迹有的已被毁坏,但仍留下了不能磨灭的印迹:20余株千年古柏已经绝迹,五棵唐槐还有两株幸存;几百年前的古碑,部分摩崖石刻的拓片,古老的石臼、石碾、石磨、碌碡……村边的二月兰。梁家祠堂。三官庙。龙窝寺与龙窝寺石窟。出小龙窝村沿307国道西行不远的村边,国道北侧东北面高高的石壁上,一片摩崖石刻映入眼帘:清晰的人字屋顶痕迹下,大小不一的若干个石龛错落地分布在石壁上,石龛里雕着佛像,石壁上还凿有许多方形的小洞……龙窝寺石窟会给你留下深刻的印象。龙窝寺旧有寺院,但寺院建造年代已不可考,只在清雍正《井陉县志》中找到了这样的记载:“龙窝,在县西南二十里。石壁峭立,古柏崖生;梵宇楼台,颇为可观”。摩崖石刻分布于龙窝寺西面与东北山崖上,分为石雕佛像与石刻题记两部分。佛像部分位于石崖石壁中部,均以高浮雕形式雕于崖上长方形弧顶石龛中,大小共47尊。当年的龙窝寺规模较大,寺前西南、东北两端各建有楼阁,阁下即为燕晋往来大道。龙窝寺则建于两阁间古道西临石崖处,旧有大殿、配殿及僧舍等建筑,成为昔日邑中名胜之一。后因修建公路及拓宽,寺院被拆毁无存,唯余崖壁上大小不一的摩崖石刻。

至于吃的更是数不胜数

年糕是咱们井陉的特色食品。逢年过节、结婚办喜事,每家每户都做年糕的传统习俗。年糕是由黍米、玉米按比例搀合,石碾推成面粉,加红枣,用锅蒸熟,出锅切块即可食用。

缸炉烧饼的制作是用大缸做炉子,将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成,故名。它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。成品井陉缸炉烧饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。

井陉酸菜又叫芥菜,既普通又传统,却饶有特色,极具乡村美味。腌酸菜是家乡人每年秋末冬初必操的功课。首先要选个大、心实的茴子白或者芥菜或萝卜叶子等,摘尽老叶洗净,在开水锅里烫一下晾凉,再一层层码放在大缸里,每一层都要均匀地洒上盐,用石头压实发酵。小时候看老人们腌酸菜有一块河沙石,压在菜上,几天之后,菜变黄发酸就能吃了。

井陉民间的一种普遍面食。有玉米面圪饾,白面圪饾,黑面(荞麦面)圪饾,豆面圪饾等。随着人们对身体保健的需要,豆面抿圪饾成为最时尚的面食之一,在大大小小的饭店中演变为一种风味小吃。抿圪饾需要特有的工具—圪饾槽,一般架设在锅沿上使用。

豆面抿圪饾的和面方法看似简单,却与气候、水温、软硬诸因素有极大关系,要做好并非易事。正宗的豆面抿圪饾是细而长,两头尖,观之亮,食之绵。上好的浇头也特别重要,一般有猪肉炸酱、西红柿炸酱、家常臊子(以猪肉、粉条、海带、土豆片、红罗卜片为主料),最可口的要属酸菜臊子(卤),如配以新鲜豆腐丝,色泽深浅相间,色香味俱佳。

云头儿:和两块面,一块普通白面,一块加红糖或甜面酱和成红色,两块分别擀成薄饼,叠在一起卷起来,再切片,断面红白相间的小块,入油锅炸。云头儿在小作、南陉、孙庄一带过事儿时广泛食用。

类似的还有面筋、假肉。用面粉加入绿豆芽、葱花、盐等,和面上笼蒸熟。熟后豆芽收缩,面体暄软,切大块油炸,过事儿时当主食,咸香诱人。它和云头儿一样都是大锅菜里肉的替代品。

这个小编也不多介绍了,只提醒一定要吃放云头儿、面筋和割髭岭粉条的大锅菜。

包皮面:白面和山药面分别和成面团,山药面要少放一点点碱面,并分成小拳头大小的小面团,白面团小一点,然后把白面团用擀面杖擀成能包住山药面小面团的面皮,再用擀好的白面皮包住山药面团,然后用擀面杖擀开,用刀切成面条,这就做成了包皮山药面条。

咸食的制作比较简便,将面粉加冷水、放盐,再加入一些时令蔬菜搅拌起来,用饼铛让咸食既要熟透又不至于发糊。摊咸食的配菜品种很多,常见有花椒叶、萝卜、南瓜、西葫芦、韭菜等。

用瓜、薯、米、豆面条、豆角等加盐煮成的饭

“苦累”。有两种做法,一种是蒸,将玉米面、菜叶子加少量的水搅拌蒸熟,成品干散。一种是煮,水开后放菜叶、盐、玉米面,煮成近于固体的稠糊,这种方法做出来的叫“挠挠”,比苦累口感软嫩些。两种吃的时候均蘸醋蒜或辣椒。初春用榆钱或洋槐花做的苦累味道比较好。

精选:小麦、玉米、绿豆、黄豆、小米等原料,按比例配好,先粉碎成绿豆大小的颗粒,再加水泡涨,然后上石磨磨浆。磨好加入花椒粉、大料粉、盐,就可以摊了。如果是自家吃摊的少,一般在地上放三块砖,支住有三个脚的鏊子,底下烧软柴。软柴指茅草、麦秸、树皮一类,因硬柴(木头)火力太大,不适合,软柴火力有限,扔一把软柴刚好摊一个。摊的工具不同于现在煎饼果子摊上常见的刮板,而是用“抹拉”(当地土话),即取高粱秸上又直又光的一段,俗称“圪档尖儿”,截成十几公分长,将一根Y型的荆条插进高粱秸中,手执荆条来摊。因高粱秸是圆的,摊煎饼时不容易刮破。井陉煎饼讲究越薄越好,刮的时候能透出下边鏊子的黑色,取下来薄如纸,晾干了吃着脆,摞起来吃着软,放一放吃着筋。会吃的人,要求煎饼必须有豆味儿,否则不认账。

其做法是:提前将选好的眉豆、小豆、豇豆等掺和定量的碱面,用砂锅或铁锅先煮至半熟,浸泡数小时,煮饭时再将其煮沸,一次性配好水量,这样出来的味道正宗。选上好小米、倭瓜、土豆(红薯更佳)掺入沸汤,蒙盖武火煮之,待小米七成熟时,文火焖之即成。

还可以配有红枣、莲子、花生米及红糖等辅料。红稠饭是甜淡食品,需配炒土豆丝、炒土豆片或酸菜、白菜、芹菜等伴食。此饭具备色艳味香可口保健的特点,刚出锅时,色泽深红,晶莹光亮,犹如朱砂。随色泽飘出恬淡的米香和豆香,直沁心脾,引人食欲,乘热食用,满口生香。

核桃是井陉县的主要特产之一,产量很高。井陉核桃果形美、果实大、皮薄,取仁容易,出仁率高。核仁呈浅黄色,含油率70%左右。既是高级食用油原料,又是油漆、肥皂、化学墨汁的上等原料。桃仁可生吃,也可做糕点、糖果等食品的辅料。入药,是名贵的滋补品,具有健脑、补气、益血、化痰、温肺、润肠等作用。

核桃园的拖刀面,因工具独特,技法独特,面好吃,现已列入市级非遗。这种刀,长约60公分,由刀槽和刀片组成,刀槽的一头是刀把,另一头弯下来,在底端铸成一个圆形平托。因大刀太沉,拿不起来,切面时需握住刀把,来回拖动,故名拖刀面。拖动过程中,那圆形平托始终不离案板,自然而然起到平衡的作用.切出来的面粗细均匀,如机器切出来一般。

作为一个崭新开放的井陉,一年四季都在邀请着各地宾朋来做客

[Three]、石家庄的特产有哪些

您好,石家庄是河北省的省会,有着丰富的特产。以下是一些石家庄的特产:

1.赵县大葱:赵县大葱是中国四大名葱之一,以其品种独特、色泽翠绿、口感鲜嫩而闻名。

2.藁城驴肉火烧:藁城驴肉火烧是石家庄著名的传统小吃,以其肉质鲜嫩、香味浓郁而受到喜爱。

3.平山石林:平山石林是河北省唯一的天然石林景观,以奇特的石柱、石峰和石洞而著名。

4.辛集烧饼:辛集烧饼是一种传统的石家庄面点,以其外酥内软、香气扑鼻而受到喜爱。

5.石家庄葡萄:石家庄是中国重要的葡萄产区之一,葡萄品质优良、口感鲜美。

6.鹿泉蜜枣:鹿泉蜜枣是石家庄鹿泉区的特色农产品,以其果实饱满、肉质细腻、甜度高而受到喜爱。

7.石家庄铁画:石家庄铁画是一种传统的民间艺术,以其精细的工艺和独特的造型而著名。

以上是石家庄的一些特产,这些特产代表了石家庄的地域特色和文化传统。

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