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花应该是不行的。
梨树比较好嫁接梨属的不同品种果树，选取一些适应当地自然条件的优良品种。嫁接梨树的过程中,主要是选取亲和力好的果树进行嫁接,一般可以选用苹果树和香蕉树,采用香蕉树嫁接通常是采用嵌芽嫁接法,嫁接后要做好对病虫害的预防。
虽然梨树能嫁接苹果属果树，但亲合力因品种不同而效果不同。苹果、海棠果树（野苹果），都可以嫁接。
苹果树上不能嫁接梨。因为它们的亲缘关系较远，嫁接亲和力不高，即使短期内能够成活，生长势很弱，寿命也很短，等不到结果就会死掉。虽然苹果和梨都是蔷薇科植物，但却属于不同的属（苹果属于苹果属，梨属于梨属）。在植物分类学上，只有属于同一个属的不同植物种类之间，相互嫁接成活率才比较高，例如：苹果属中的垂丝海棠、湖北海棠、西府海棠、山荆子、新疆野苹果以及不同的苹果品种之间，相互嫁接成活率较高；而梨属植物中的杜梨、褐梨、豆梨、川梨等野生种类都可以作为砧木嫁接梨树。不同的梨树品种之间相互嫁接成活率都很高。
苹果树属于苹果属系，梨属于梨属，它们不属于同属，因此如果将苹果嫁接到梨树上，组合在一起成活率是相当低的，一般存活率不会超过一年。就算存活下来，长出来的果实会长很多榴子，口感极差，果实特别硬，水分很少。我家以前就是将苹果树嫁接到了梨树上，虽然是存活下来，但是长出的果实不但小，而且几乎布满榴子，可以说没有一个是完整成型的正常果子。
苹果和梨嫁接以后得ba到的产物是梨苹果，梨苹果是通过植物嫁接技术，在梨树上嫁苹果树的树枝，培育出似梨的苹果果实。
需要注意的是，梨苹果和苹果梨不是同一种东西，苹果梨是一种梨，而梨苹果才是梨树和苹果杂交得产物。苹果梨是中国高纬度寒冷地区，寒地果树中举足轻重的砂梨系统寒地梨的优良品种。
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