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嫁接时间，樱桃树的嫁接可在每年春季进行，山东地区可在3～4月进行；板片压接，可使用秋梢芽作为接穗，在砧木上切出2厘米厚，2.5厘米的椭圆形芽片，将接穗芽贴合在切口即可；
芽接法，可挑选出健壮的芽苗，用小刀切割后，将接穗插入切口内；后期养护，枝条恢复生长后，需及时摘掉薄膜，室温稳定在15～25℃之间。
六月是樱桃树进行芽接的时间。选取长势饱满的樱桃树的枝芽，剪刀进行消毒杀菌以后将枝叶上的芽剪下来。保持芽的长度为25㎝，宽度为1㎝。
选取粗壮结实的砧木，扩大砧木和枝芽的接触面积，使用塑料薄膜将两者捆绑一起，10-20天之后解开即可。
杏树、桃树、李子树、杏、梅、樱桃、枇杷等都可以。樱桃属于蔷薇科，只要是蔷薇科的植物基本都能和樱桃嫁接成功，蔷薇科的植物有以下几个特证：花托凸隆至凹陷；花部5基数，轮状排列；花被与雄蕊常结合成花筒；子房上位，少下位；种子无胚乳。
嫁接的方法如下：
〖One〗、春天嫁接（春分前后），适宜嫁接时间在15天左右。方法可以用板片梭形芽接和劈接法，春天嫁接的树苗可当年出圃；
〖Two〗、秋天嫁接（处暑到秋分大概一个月时间）。一般来讲，可以采用板片条状芽接法。为什么要在春天和秋天来嫁接呢，因为嫁接完成后有一个愈伤过程，对温度、湿度和光照等外界因素有要求。如果温度太高，大于28度或者过低，小于15度时，受到的人为伤害不能自愈，自愈伤过程不能完成的，就会导致嫁接成活率低。
凡是嫁接没有成活的，绝大部分是自愈不好，还有土壤含水量过高也会影响嫁接成活率。所以在嫁接期间不益灌溉，嫁接期间土壤最佳的含水率在16%左右就行。含水率也不能太低，如果太旱可以在前灌溉，停7至10天在进行嫁接作业，千万记住，嫁接后15内别灌溉。根据实践证明，如果在强光直射的方向嫁接苗比在背阴处嫁接成活率低。那么就是说嫁接部位比较好能避开阳光直射，在背着阳光的方向嫁接为宜。
草樱桃树。草樱桃树是一种小乔木，它的适应性强，根蘖萌发力强，最重要的是嫁接亲和力好。嫁接苗生长健壮，丰产，不过易出现倒伏，不抗旱现象。所以为了充分利用砧木的优势，我们在嫁接时要注意嫁接的部位要低。
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