大家好，今天给各位分享豆奶用哪种花生的一些知识，其中也会对豆酱用白花生还是红花生进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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在做花生豆奶之前，我们需要准备一些优质的原材料，有新鲜的花生和黄豆，首先我们将黄豆清洗干净之后，提前浸泡一个晚上，花生浸泡30分钟走的时间就可以了，然后我们将黄豆放入锅中，用沸水煮开之后再捞出来过一遍凉水，然后将黄豆和花生一起放入豆浆机中，添入适量的清水，选取自动打浆的模式，打好之后再将它过滤一遍，倒入杯中添入适量的牛奶，还有一些白糖，搅拌均匀之后可以放入微波炉中加热，喝起来非常美味。
〖One〗、制作花生酱没有花生品种的规定，红皮花生和白皮花生都可以，因为花生酱制作过程中一般都会把花生皮去掉，增加好口号。顺便贴上花生酱制作过程吧
〖Two〗、1，把花生洗干净放在烤箱里烤熟，如果没有烤箱，可以放在锅里炒熟，但是不能干炒，干炒的话有些地方受热不均匀，会糊掉，影响花生酱口感，所以用油炒，可以放花生油炒，这样的话不会还是花生酱的纯花生口感。
〖Three〗、2，把烤熟或炒熟的花生皮去掉，去掉花生皮的目的是为了花生酱的口感，因为在家自己做花生酱用到的料理机，不一定能把花生皮全部碾磨很碎，这也是我自己做花生酱时的经验。
〖Four〗、3，把花生倒进料理机，加入一些花生油，花生油得加到花生的三分之一处，如果想酱稀一点，就多加一点点花生油。然后启动料理机，把花生碾磨碎，多碾磨几次，让花生酱变得更细滑就好了。
〖Five〗、4，提示一点我做的花生酱，在做的过程中，如果喜欢芝麻的香味，可以加入芝麻一起碾磨，但是为了色泽好看，就放白芝麻，自己吃就无所谓。
〖Six〗、5，花生酱的用处很多，我一般用来涂抹面包，或者做花生酱沙拉，尤其吃火锅的时候用来代替芝麻酱做蘸料也是很棒的。
〖One〗、都好，白皮花生个头大一些，油分大，吃起来香脆，适合炒，炸，做菜。
〖Two〗、红皮花生个头要小一些，吃起来带有甜味儿，适合煮汤等。营养价值比白皮略高一些，另外，红色皮肤花生具有更好的养血作用，应该注意的是，红色的外皮是补血的重点，因此请勿去除皮肤。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
