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四月份嫁接，枣树和柿树同属一科，所以在亲和力上比较强，嫁接成活率高。嫁接柿树根系生长良好，植株生长旺盛，所以选取正确的方法后，进行恰当的选取适宜的时间很有必要，这样更利于软枣树植株的成活。
不是。枣桃是油桃类水果的一种，属于高糖、高热量的水果，每100克枣桃果肉中含糖量在20%左右，它属于寒性水果，不宜多食。
枣桃的产地与成熟季节：枣桃主要集中在北方地区，例如陕西、山西、河北等地均有栽植，果实一般在6-7月份左右成熟，6月中旬开始采摘上市，费用普遍在10元一斤左右。
枣桃的形状与样子：枣桃其外形呈卵圆形，果皮表面光滑，无毛，成熟后的枣桃果皮颜色为暗红色，果肉质地为肉质，且十分厚实，果肉内含有一粒种子，外形呈尖卵形，两端锐尖，颜色为黄褐色，亩产量在6000斤左右。
3月份至秋季9月份
枣树适合嫁接的时间段很长，从春季3月份到秋季9月份都可以进行嫁接。而不同的时间段就得采取不同的嫁接方法，如嫁接初期宜选用劈接；皮下接法适用于大多数时间段；腹接宜在中晚期嫁接；芽接则需要在春夏季交替的时候进行。
在山东地区，这里对枣树嫁接通常在两个时间点进行，一是选取在春季的三四月份，也就是农历的2月份中旬到3月份进行的枝接；
二是选取在秋季的9月份前后进行芽接，农历大约在8月份前后。
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