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是黄金蜜桃，又叫“大黄”。
黄金蜜桃是水蜜桃和黄桃嫁接而生的，继承了父母各自优秀血统，既有水蜜桃的甘甜多汁和柔滑软糯，又有黄桃的特有清香和多层次的口感。是市面上少见的优秀品种，深受消费者的喜爱。
以上是园林技术人员观点，仅供借鉴。
水蜜桃在种植之后，大概需要二到三年左右就会开始挂果，在4-15年的时候属于盛果期，它的果实成熟期是在每年的8-9月份，不过每个地方的气候环境是不一样的，所以果实的成熟期是有差别的，嫁接的话，也会在第三年进行结果，不过管理得当的话，第二年就可以结果。
冬雪蜜桃树的适宜嫁接时间
春季佳时间为三月中旬，秋季于九月上中旬为好，过早易产生流胶，过迟温度太低不易成活。
桃树的嫁接，一般果农习惯采用春夏两季嫁接。养植者经多年实践，其实秋冬季也可以嫁接，这样能增加收益。其方法如下：
〖One〗、春季嫁接：2月中旬至4月底，此时砧木水分已经上升，可在其距地面8-10厘米处剪断，用切接法嫁接上品种接穗即可。此法成活率可达95%以上。
〖Two〗、夏季嫁接：从5月中旬至8月上旬，此时树液流动旺盛，桃树发芽展叶，新生芽苞尚未饱满，是芽接的好时期。可在生长枝或发芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10厘米左右的朝阳面光滑处进行芽接。两周后接口部位明显出现臃肿，并分泌出一些胶体，接芽眼呈碧绿状，就表明已经接活。2-3天后，在接口上部0.5厘米处向外剪除砧干，剪口呈马蹄形，以利伤口快速愈合。新梢长到6-8厘米时，在砧木贴边插支撑柱，缚好新梢，引导向上方向生长。若发现没有嫁接成活，可及时进行二次嫁接。
〖Three〗、秋季嫁接：7月下旬至9月下旬，此时当年新生芽苞叶片已成，可削取带有叶柄的接穗进行芽接。嫁接后七八天，如果保留的叶柄一触即掉，则证明嫁接成活。接活后的植株，可在第二年春萌芽以前在接口上部0.5-1厘米处剪去砧干。也可以半成苗方法直接栽种。
〖Four〗、冬季嫁接：从11月初至翌年1月底，砧木树液已经停止流动，此时可采用根茎嫁接法。即把根茎上端的砧干剪掉，扒去根茎周围土壤进行嫁接，枝接后轻轻将湿润的细土覆盖在周围并让接穗露出少许，再盖上地膜，起到保墒、保温和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗会迅速发芽，于是在3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可。但要按时观察，对接穗发芽早的就早揭地膜，晚发芽的就迟揭地膜。总之，视发芽情况而定。
枣树和桃树是不能嫁接在一起的，它们并不属于同一科属，在亲缘学上是比较远的。所以将枣树和桃树嫁接在一起是不能存活的，所以不建议两者嫁接在一起。枣蜜桃它是油桃的一种，因为味道如枣般脆甜而得此名，枣蜜桃的外表近似球形，表面光滑如油且无毛，果肉呈橙黄色，果实成熟期在6月下旬至7月中旬。
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