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嫁接的树木叫母树。
嫁接时需要母树（采集接穗的树）、接穗、砧木。
嫁接时用来承受接穗的母本叫砧木，用来采集接穗的树木叫母树。接穗是指从优良品种的母树上采集的枝条或芽片。
果树嫁接常用的不外乎枝接和芽接，枝接大多采用劈接，砧木细一些的用切接，芽接t字型芽接采用比较广泛。枝接对技术依赖高一些，芽接技术要求不高，对自然条件有依赖性。嫁接的时机的选取依据嫁接方法的不同而不同，劈接切接在休眠期到生长期的转换期进行，也就是接近发芽的前一个月内，早了砧木没有萌动，相互间发生不了有效结合，晚了砧木发芽养分流失。芽接大体在7——9月进行，主要依据是树皮容易剥离时。
可以的，同一棵树的枝、芽都能嫁接，不是同一棵树只是同科同属的植物也可以进行嫁接，因它们嫁接后的亲和力较强，嫁接处的形成层容易愈合使嫁接后的枝、芽成活。
嫁接的有的也需要授粉的。例如樱桃树嫁接，如果樱桃树嫁接品种为红灯，就需要配置授粉品种。如果同一株樱桃树嫁接授粉品种和主栽品种，就不需要授粉树了。但为提高产量，一般都配置授粉树。
有些嫁接的植物是通过蜜蜂进行授粉，不需要人工授粉。
可以
一棵树上嫁接不同种类的水果,这是可以做到的,并且很适合家庭养护果树，但嫁接有个最基本的原则,那就是要求同科同属的植物才能嫁接,一般不同属的都很难嫁接成活,更别提不同科的果树了,比如海棠嫁接苹果、桃树嫁接杏树等都可以,而不能跨属跨科嫁接,所以苹果上嫁接桃子是不行的,一般来说,也都是不同品种之间互相嫁接,比如桃树上可以嫁接不同品种的桃子,苹果上嫁接不同品种的苹果,这样才能嫁接成活。
比如可用桃树做砧木,可以嫁接梅花、杏、李子、不同品种的桃子。
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