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肉孜节，也译纳吾肉孜节是维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克族的突厥民族的的传统节日，每年自3月21日起，延续3天至15天不等。维吾尔族主要聚居在新疆，对他们来说，每年3月20号到22号的诺鲁孜节是最重要的节日，意义和汉族的春节一样。诺鲁孜节的仪式在20号的黎明开始，男女老少都要身穿民族盛装，各家的家长首先起床，在房屋正中燃起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年平安快乐。
肉孜节的寓意就是：维吾尔语中的“肉孜”，意为“骆驼舞蹈”。
这个节日通常有舞蹈、歌唱、比赛以及集体聚餐等活动。
肉孜节也是弘扬中华文化多元性和民族团结的一个重要节日。
肉孜节源于维吾尔族和其他民族的节日，主要庆祝新疆乌鲁木齐市民的喜庆和团聚。
这个节日通常在农历十月份庆祝，时间会根据不同的民族和地区而有所不同。
“肉孜”是维吾尔族的一种食品，也称为“烤肉串”。它是由瘦肉和肥肉切成小块后串成串，用木炭火烤至金黄色，外皮酥脆，肉质鲜嫩。肉孜是维吾尔族及西北地区人民喜欢的美食之一，有着重要的文化意义和社交功能。在节庆宴席、婚庆酒席及家庭聚餐中，肉孜常常是必不可少的主角，与亲朋好友分享这样的美味佳肴，彰显着人们对生命和友情的热爱。
肉孜接每年提前十天的原因是，首先就是需要为后面的端午节提前时间，然后就是需要来准备很多的东西，所以才可以的
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