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嫁接枣树时，首先要在每年的春夏秋三季，将植株上木质化的老枝剪下，再使用小刀，将枝条底部斜切出2厘米左右的截面，然后将砧木上切出一个V形的切口，最后将枣树的枝条插入切口中，并用塑料绳将两者捆绑在一起即可。
嫁接枣树适合在每年的4-9月份之间进行，此时植株正处于生长期，并且树干和树枝生长的较为粗壮，嫁接不会对枣树后期的生长造成影响，注意不可以在雨天进行嫁接，否则会影响植株伤口的恢复。
芽接方法包括嵌芽接、嫩梢芽接、切接和插皮接等四种方法。
嵌芽接是最常用的芽接方法之一，先将砧木接口处修剪成斜面，再将接穗的芽嵌入其中，然后用胶带固定。
嫩梢芽接是在春季用新鲜的枣梢进行芽接，切接是将砧木和接穗切成相应的形状，然后用胶带固定。
插皮接则是将接穗的下部插入砧木的切口中，用胶带固定。这些方法都可以有效地提高枣树的成活率和生长率
〖One〗、时间：在春秋季进行，温度达到13-15℃时嫁接。
〖Two〗、劈接：把砧木苗贴地剪去，纵切2-3cm的切口，接穗削成双面楔形，把接穗插到砧木切口。
〖Three〗、腹接：截断砧木沿着断面剪一个劈口，接穗切面一面长一面短，长削面向里插到斜切口中。
〖Four〗、插皮接：砧木切一个小口，剥开皮层，接穗下端斜切呈马耳形，把长削面插到三角裂口处插入皮内。
嫁接时间：枣树嫁接的时间一般为春季3月份至秋季9月份，其中4-5月份嫁接的成活率较高。嫁接方法：将砧木桩清理好之后，把切割表面的毛刺去除，然后从中间劈开4厘米的深度，用刀具把接穗削成斜角插到劈开的砧木里，并对齐形成层，最后用嫁接带捆紧绑实、套上塑料袋即可。
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