黑龙江草菇栽培技术培训

黑龙江草菇栽培技术培训以现场培训为主,主要是通过网络开设食用菌栽培专家讲课与现场示范,让学员系统地了解食用菌栽培技术和市场需求、食用菌栽培及效益分析、草菇食品加工与保鲜技术、草菇栽培相关知识、草菇出口与韩国、日本及东南亚国家有关食品安全的相关知识。
一、现场培训内容
1、现场教学的内容主要有培养料配制、设施设备、技术培训与市场推广等内容。
2、培训可分农业部门与技术推广部门,聘请有一定经验、经验且种植规模较小的专家,进行现场培训。
3、如果通过现场教学,农民朋友可优先选择有实力、信誉好的栽培企业,或者依托已有的技术力量进行发展。
二、培训内容
1、食用菌栽培技术研究和市场、产业化经营项目
(1)食用菌栽培技术研究和市场。
(2)杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、草菇、茯苓、袖珍菇、黑木耳、金针菇等食用菌的栽培技术和市场。
(3)杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、草菇、茯苓、平菇、黑木耳、金针菇等杏鲍菇、鸡腿菇、草菇、茯苓、平菇等草菇、木耳、金针菇等茯苓、平菇、麸皮等菇类的栽培技术和市场。
(4)培养料加工技术。
(5)食用菌栽培季节。
(6)商业化经营项目。
(7)食用菌原材料来源。
2、杏鲍菇栽培技术
(1)原料的准备。
(1)栽培原料。用柞树叶或阔叶树落叶、柳树叶、桑叶、桐叶、桑枝、秸秆、玉米芯等作为栽培原料,可根据当地气候条件,以腐叶土或麸皮(秸秆类原料)和玉米芯为好。这些原料质地柔软,可用作杏鲍菇栽培原料,栽培前,需经过高温杀菌处理,装入塑料袋中,于2°C条件下贮藏。
(2)接种及管理。接种后的菌袋及时移入培养室,入室温进行发菌,2-3天后,检查菌丝生长情况,如有烂棒现象出现,及时补播,同时要喷水,保湿,将空气湿度保持在90%以上,温度控制在22-25°C。当菌丝长满袋后,就可取出袋中的菌袋进行接种,一般接种量为1平方米菌袋,每袋装菌丝3-4袋,菌丝生长过程中要注意通风换气,保证培养料清洁。