林下食用菌无土栽培 下载(林下食用菌国家补贴政策)

林下食用菌无土栽培 下载 下方盖住已经覆好的基质
当气温升至35°C时,要对所有食用菌进行无土栽培。
:食用菌没有土怎么办?
一、菌种选择
1、杏鲍菇
平菇(刺形菌)种植选用平菇为好,菇体直径应该为12cm以上,或者说是杏形菇与平菇均等的菇,菌龄为1周~3周。菌丝生长较好,应该是处于保温的环境中。
2、姬菇(袋料栽培)
栽培原料也可采用木屑、棉籽壳等,其中比较重要的是木屑,用其栽培蘑菇生产,虽然出菇比较慢,但产量比较高,且菇体比较大。培养基配方为:棉籽壳60%,麸皮30%,石膏1%,糖1%,石灰0.5%,过磷酸钙1%,食用菌三维营养精素(拌料)11-13袋。将培养料与辅料拌匀,含水量掌握在60%。装袋后在培养室或塑料大棚中进行发菌,发菌期间温度保持25°C左右,出菇期间保持22-24°C。发菌期间要求空气相对湿度90%左右,相对湿度大的培养料上要覆盖草帘。一般20天左右菌丝就能长满菌袋,30天左右就可出菇,30天后菌丝可深入培养料中培养。当菌袋发满后,要注意通风,氧气不足时要增加二氧化碳浓度。
在出菇期间,可将培养料放在散射光下,促使菌丝早发快长,使子实体提前出菇,一般每天要通风1-2次。
出菇期间的管理
1、出菇期管理
在出菇期,若天气变化较小,则不需要追肥,只要喷水。要适当遮光,早晚要在树荫下、墙脚或水盆边喷水,并在畦面撒些麸皮或干煤灰,以利保湿和减少杂菌污染。
2、出菇期管理
在出菇期间,管理重点是温度、湿度。出菇期间,温度要适当控制,白天在25°C左右,夜间保持在12°C左右,空气湿度保持在85%-90%。
3、出菇期管理
当菇蕾形成后,要增加空气湿度,当菇蕾稍大时,喷水增加湿度。在出菇期间,要加强通风,增加二氧化碳浓度,或用0.1%的磷酸二氢钾和葡萄糖喷洒菇床,能促进子实体生长。