中国菌菇栽培技术培训可分为菌丝接种、菌种播种和菌种接种, 在此之外还有蘑菇栽培的多种形式,在上文中有详细讲解了蘑菇扦插、发菌室发菌以及结菇床出菇和成菇培养、菌袋培养和出菇出菇、蘑菇盖象补苗、出菇温室脱袋、蘑菇套袋前出菇与出菇中耕、撒草、覆土、浇水、覆膜、出菇期灌水、覆土、平菇培养等具体环节,下面我们就一起来看一看蘑菇发菌室发菌方法吧!
蘑菇发菌室发菌室制作
1、工具准备:将棉塞放人清洁的木槽中,门、窗框与放菌室齐平,用磺木炭等遮盖即可。
2、菌袋制作:用优质的棉塞塞到平菇原基位置,塞时要注意紧实,塞孔不宜过紧,要将边角角和边角折起,塞后要压紧,塞孔直径2厘米,边角距2厘米,边角距离3厘米。
3、覆土选择:每隔1个月翻一次土,翻土的厚度以用手捏土紧实为准,如果太干可浇适量水,湿润程度不足可少浇,但不可积水。
4、接种:将菌丝接种到菌袋上,用塑料布将边角包住,取土将刚好填满,把塑料袋两头扎紧,一般料袋放在阴凉处即可。
二、平菇种植流程
1、平菇出菇期管理
平菇菌丝长满袋后,需做好温度管理,平菇属于低温型,空气相对湿度保持在85%~95%之间,超过95%或低于70%都不利于生长。
2、平菇生长温度
1温度管理
1适宜的温度:温度管理的重点是促进菌原基分化,控制好室温,可促进菌丝生长,减少未长出的子实体出现,建议在子实体长出时控制好温度,等子实体的形成期(11月-次年2月)可适当降低温度,气温不低于0°C为好,但温度不宜超过35°C。
2温度控制
1通风管理
3通风时间:可在下午3点-4点通风,以免菇棚内湿度过大。
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