双孢蘑菇工厂化栽培视频
技术要点一:利用大棚内架式结构的方法栽培蘑菇
栽培蘑菇所用的材料非常的简单,只要利用作物秸秆和稻秆就可以栽培蘑菇。
方法步骤:
1、处理稻草。先把稻草浸泡在50%度左右的温水中,一天后捞出晾凉。
2、进行拌料。把玉米芯粉碎后,用水调成玉米粉的混合物。
3、进行接种。玉米芯调好后,混入干净的培养料。
4、发菌接种。把拌好的菌袋移到消毒柜中,并放置24小时。
5、出菇管理。金针菇菌丝长满料袋后,要注意及时的补充水分,保持基质湿润,等到菌丝生长出小菌袋,就可以了。
姬菇栽培技术
1、培养料的配制。取腐殖土1份、石灰粉1份,加一定量的水,边搅拌边倒入料,湿度约为pH7.5~5。
2、装袋发菌。菌丝达到发满菌袋的程度时,即可装袋发菌,装袋时要求袋口整齐一致,以免料袋料面弄湿、发霉。
3、菇房发菌。将菌袋放入用菇架上,在温度为10°C~18°C、相对湿度为80%~90%的条件下发菌,发菌过程中每天打开门窗透气3~4小时,气温升高时可缩短时间,相对湿度保持80%左右,在有散射光的同时,通风口经常打开,菇房保持空气清新。
4、菇棚通风换气。出菇房要保持空气流通,气温在18°C以上时,可打开门窗,通风换气,气温低时可打开,但不宜开的太严,通风换气次数为5~10次/天。如有菇棚漏雨,要及时做好换气工作。
五、适时采收
1、春栽的秀珍菇,发菌3~5天即可采收。栽培过程中,应根据气温、湿度情况,及时掌握菇蕾形成及菇棚内的湿度。
2、子实体出现后,可以用手捏住秀珍菇基部周围的菌柄,轻轻向上掰,在菇盖发菌后,用刀刮掉菌柄上的一层,然后再把菌柄移开。
3、留菌柄基部向上,倾斜30度左右,轻轻撬开菌柄,露出菌柄基部的最上层菌盖即可。