蔬菜哪一种养胃最好食谱

蔬菜哪一种养胃最好食谱:1、辣椒炒牛肉
辣椒炒牛肉特别适合那些膘肥体壮的人群食用,因为牛肉中含有大量蛋白质和多种维生素,而且它肉质中脂肪的含量特别低,平时人们食用以后可以为身体补充营养也能增加食欲。2、炒牛肉
平时用温水泡发以后的牛肉不能直接吃,应该把它切成小块,用开水焯烫一下,然后去掉水分以后炒食或者炖汤,能让它的蛋白质与脂肪以及淀粉等营养成分快速分离,易于人体吸收和利用。
3、菠菜炒牛肉
菠菜炒牛肉也很好吃,而且制作起来特别容易,只需要把菠菜洗净以后切成段状,在炒锅中放油,加热以后把牛肉入锅炒到变色,加入适量的生抽,再把切好的菠菜入锅,炒匀以后加入少量的食用盐调味,然后出锅即可食用。
4、水煮羊肉
用生、大料以及葱姜和水煮羊肉串也很好吃,而且还能起到通阳活血和补血活血的重要功效。平时制作时要把羊肉切成小块,放在锅中,生姜切丝,再把大葱切段,与羊肉一起放入锅中,加入清水煮熟,再加入食用盐调味,取出以后吃羊肉喝汤,能促进血液循环,缓解气血两虚。
5、菠菜炒腊肉
菠菜炒腊肉也很好吃,而且做法也不复杂,大家可以把菠菜切成段状,把腊肉切片,起锅放油以后加入生抽和葱花炒出香气,然后把腊肉放入炒匀,最后放入菠菜段,炒制三分钟以后加入食用盐调味,然后直接出锅装盘就能食用。
六、香菇鸡肉粥
1、香菇鸡肉粥也很好吃,在制作时需要准备大米一百克,香菇四朵,鸡脯肉二块,香葱适量,另外还需要准备盐和食用油以及鸡精等调味料。
2、把大米洗好以后入锅加清水煮制成粥,在粥快要煮好的时候,把香菇提前用清水泡发,撕成小片,把鸡脯肉切成小丁。
3、把香菇提前用温水浸泡,泡软取出以后切成小丁,把鸡肉用清水泡发,去掉血水以后取出切成小丁。
4、在锅中放适量的清水,把大米入锅,一起煮制,煮到大米煮开花以后把切好的香菇丁入锅,随后放入鸡肉丝丁,再放入适量的食用盐和鸡精,最后放入香葱末和鸡精,最后加入鸡精,快速调匀,一份香气诱人的香菇鸡丁就做好了。
香菇瘦肉粥的家常做法
一、香菇瘦肉粥
用料:大米,瘦肉,香菇,葱姜,酱油,盐,淀粉,鸡精,植物油
做法:
1、大米淘洗干净,提前泡水2小时。