大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下种花生怎样保存不长虫卵的问题,以及和花生冷藏的比较好方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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将干的新鲜花生包上保鲜膜以后,放在冰箱里面保存,这样可以让里面的虫子被冻坏,利于花生的保存,大概可以保存1年左右。
需要注意的是,一定要晒的足够干以后才能这么保存,不然会发霉的。
将晒干的花生装在袋子里,密封起来,放在干燥通风的地方保存。可以保存半年以上。一定要是已经晒干了的,湿的这么做第二天就会发霉。
真空保存几乎适用所有食品,花生也不例外,这样做可以避免空气中的细菌接触到花生,可以保存非常非常久。但这种方法需要一定的技术支持
〖One〗、密封保存:将买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。
〖Two〗、混合辣椒保存:将挑去杂物的花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年。
〖Three〗、晒干保存:将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫。
〖Four〗、冷藏保存:冷藏时控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感;如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。
〖One〗、1,首先把买来的花生米,放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。
〖Two〗、2,空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的花生米,罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内。
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