福建秀珍菇栽培技术培训
一、秀珍菇栽培技术培训
秀珍菇的种植方法:秀珍菇出菇期的管理,出菇期的适宜温度是17-22度之间,出菇期的温度应保持在15度左右,一般环境温度能促进秀珍菇的正常生长。
秀珍菇菇房通风降温:在秀珍菇出菇期,还要注意通风,加强空气流通,并且在菇房周围挂上一些草帘,可以遮挡一定的光照,保持秀珍菇的正常生长。
秀珍菇控制光照:秀珍菇菇房在出菇期要避免阳光直射,要适当遮光,防止强光灼伤幼菇。
秀珍菇补水控温:在秀珍菇出菇期,水的温度在15度左右,此时要控制好水的供给,湿度保持在90%左右。
秀珍菇菇棚管理:秀珍菇在适宜的温度和湿度下,容易形成子实体,所以在秀珍菇子实体形成时,要加强管理。
秀珍菇生长环境:温度低,光照弱,湿度大,通风不良等因素,都能促使秀珍菇子实体形成。
秀珍菇菇棚的管理:
1.湿度管理:当秀珍菇菇棚气温高于20°C时,要通风或喷洒凉水降温;湿度过低时,要及时补湿,控制好湿度,减少病害的发生。
2.通风管理:当秀珍菇菇棚空气相对湿度低于60%时,要采取措施,来增加空气相对湿度,可以通过通风来控制。在平菇棚内采取地面覆盖菇架、覆盖物等措施,也可以通过光照来提高湿度。
3.喷水管理:当秀珍菇子实体生长至3~4厘米,菌盖已经分化时,用喷雾器对准菌盖喷洒清水,保持地面湿润,直到小菇长出,以后保持在地面上喷水,直到小菇长出。
秀珍菇怎么播种
1.菌袋制备:在预制的菌袋底部均匀地铺撒一层1厘米厚的麦草(或稻草),然后在上面铺放厚约5厘米的麦草(或稻草),将制好的菌袋掰成5厘米见方的小块,放在架床上进行制备,每袋可栽培17~18个种,每平方米可产菇20~30袋。
2.制种:秀珍菇种菌丝体最初为白色,后期呈淡褐色,无隔膜,表面光滑,有白色或浅灰色瘤状突起。因此,选用菌袋时,应选用上部袋形整齐、菇盖大、菇柄短的优良品种。装袋要紧松紧适中,在装袋后立即用细绳绑捆住,并用注射器吸取母种瓶中的养份,然后用清水浸透,用布将袋口湿透,在室温20°C的条件下培养24小时左右,当种皮变成黑紫色时即可接种。
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