江苏猴头菇栽培技术培训(猴头菇栽培工艺流程)

江苏猴头菇栽培技术培训:
1.选种
因为猴头菇的品种不同,培育出来的猴头菇也是不一样的,所以在培育猴头菇时一定要选择不同的品种,选择优良的品种,而且对猴头菇菌盖的形状和色泽、生长年限、子实体的大小等都有一定的要求。
2.出菇管理
猴头菇出菇时间长,所以栽培猴头菇一般选择一个菌丝,所以在培育时一般都是采用直播的方法进行,所以播种时需要按照长度,距离来确定栽培方式。播种后,就要选择一个培养盘,在栽培盘的底部铺设一条管,在管的上面铺设一层纱布,让袋子中的水分通过纱布的过滤流入袋中。在塑料膜上面盖一层毛巾,等到它长出白色菌丝的时候就可以把毛巾拿掉了,将其放在干净的地方,等菌丝长满袋子就可以装袋了。
猴头菇怎么种
1.原料处理:新鲜猴头菇需要先将其掰成小朵,并留下根蒂部分,然后再将猴头菇放进大盆里,一般采用篮子装的方法来种植,不过最好还是放在一个塑料桶里,不要放的太多,否则会影响到猴头菇的出菇率。
2.配制营养土:将准备好的营养土放在大炉子里面加热,一般到高温的时候就可以将营养土再加热一遍,但是还是不能有水蒸汽,在这个过程中还要不断的翻动营养土,使营养土更加均匀的散发。
3.种植步骤:将处理好的猴头菇进行挖穴,每个穴的大小差不多,每个穴可以放2-3颗的。
4.水分管理:猴头菇是一种耐旱性比较强的菌类,因为它的根是在潮湿土壤里生长,所以这种蘑菇的生长环境要求比较低,一般3-4天左右就可以进行采收了。猴头菇在生长过程中对水分的要求比较高,所以在浇水的时候,要以土壤的湿润为主。
猴头菇的营养价值
猴头菇是一种营养丰富的高蛋白类食用菌,它所含有的蛋白质是非常丰富的,有15%左右的碳水化合物,氨基酸有7%-8%的粗脂肪,还有人体所必须的钙、磷、铁等矿物质。猴头菇不仅能提高人体的免疫力,还能补充人体所缺少的营养成分,还能提高人体的免疫力,并且因为它本身的营养价值比较高,还能提高人体的免疫力,能为人体提供很好的保健作用。
猴头菇的功效和作用
1、改善人体的血糖水平。猴头菇含有较高的蛋白质、脂肪、糖类和少量碳水化合物,对于高血糖、高血脂以及低血糖等患者来说,都是非常适合的。