安徽省特种养殖政策

安徽省特种养殖政策
1、种苗繁殖
培育规模大的种苗繁殖场地相对小而密集的养殖户可通过购买种苗的方式来发展规模化养殖。比如用大盆培育品种,这样也是一种较好的繁殖方式,比如矮化的野猪,一些大型的野猪也可育肥,等到生长较好的时候再进行出售。
2、商品饲料销售
这个直接关系到养殖户的销量,一般大的养殖户都会选择那些成品的商品养殖,市场销量好,价格合适,也是一种较好的销售方式。在养猪的时候,比如种猪的时候,每天也要喂6斤饲料,像一些优质的白条,兔和牛肉的饲料都是可以喂养的。饲料的品种也很多,我们就可以根据自身的情况来选择。比如养殖母猪,如果想要出售野猪肉,可以选择杜泊品种,并且这样的猪体内不含有激素,肉质也是很鲜嫩的。可以用一些专用的育肥剂或者瘦肉,来喂养野猪,这样的肉质不油腻,比较鲜嫩。
3、农村养殖野猪
这个只要农村农村靠近江河的荒地,适合养殖的是一些天然的野味,像一些松茸野菜、香菇野菜等都是可以喂养的。还有一些玉米、红薯等的嫩叶和块茎都可以喂养,但是如果猪圈要稍微远一点,可养殖一些黄牛肉。注意圈舍要大一些,里面的用具要干净一些,可以保证没有异味,这样的猪肉比较好吃。
野猪肉的鉴别方法
1、按外观鉴别
从外观上看,最好的野猪肉的颜色是淡褐色的,其次是黄色、黑色、褐色、紫色,一般人购买的时候,大多都是肉色和骨头颜色,这种色的肉很鲜美,很有卖相。
2、看肉质鉴别
野猪肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,瘦肉率高,烹饪的时候,切面可迅速融化,不易被破坏。而且,这种肉还有一股浓郁的香味,没有其他的异味。
3、看价格鉴别
因为生活在农村的肉类市场,大多数都是有价无市的,因此从价格上也比较好鉴别。