爱尔兰大棚香菇栽培方法有以下几点:
一、种植条件
一般在高温季节种植,播种后香菇菌丝,出菇速度会很快。香菇菌丝在4°C时就会死亡,20°C时开始快速发菌,30°C以上时菌丝会大量死亡,出菇缓慢。大棚内的温度是7°C时,应增加棚膜通风次数,降低棚膜温度,这样可以促进出菇速度。
二、温度调控
通风应尽可能打开大棚两端,及时将大棚两端掀开,棚顶应在棚膜上加盖草帘。
三、水分管理
香菇菌丝经10小时后,基本可以确定自己的营养生长。出菇前要保持棚内的相对湿度80%-85%,保持土壤含水量在40%-50%,但要避免过多的积水,否则会使菌丝体腐烂。
四、光照调控
香菇菌丝体需要散射光,散射光对菌丝体的生长发育有促进作用。但荫蔽过度,又会使菇蕾生长速度缓慢,颜色变浅,严重影响香菇产量。
五、营养管理
水是出菇重要条件,必须满足充足的水分条件,要求水分含量在50%左右。要注意合理控制水分,不能过多,否则会影响香菇的品质。
1.水分管理:水分管理的原则是:不干不浇,浇则浇透。
2.养分管理:主要指养分的供应,要求养分含量要丰富,应满足多种矿质养分的需求。
1自然料养分:指养分直接供给菇房内空气,包括墙壁和地面等。
2圈肥:指养分直接供给香菇菌丝、子实体的营养。
3无机氮肥:指氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥料。
2.养分分配:香菇菌丝在培养料中,有与子实体争夺养分的特点,因此,在配制养料时应结合菇房内菇木实际情况配制出不同养分的养料。
1碳铵:指氨水、碳酸氢铵。
2尿素:指尿素、氯化铵。
3磷酸铵:指尿素、磷酸铵、磷酸二氢钾等。
4氯化钾:指硫酸钾、氯化钾、硝酸钾、硫酸镁等。
5过磷酸钙:以石膏、磷矿粉、钢渣磷肥等为原料的磷肥。
6碳酸氢铵:指铵态氮、碳酸氢铵、氨水等。
7钙镁磷肥:钙镁磷肥、钢渣磷肥等。
8氯化钾:指硫酸钾、氯化钾、氯化铵等。
9硝酸铵:硝酸磷肥、磷矿粉、磷酸铵、磷矿粉等。
10磷酸二氢钾:通常所说的磷酸二氢钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢钾、以及氮、磷、钾等。