酥炸茄子怎么做

大家好，今天小编来为大家解答酥炸茄子怎么做这个问题，嫁接茄子要什么时候脱模很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 香脆茄子的做法
2. 酥炸茄子怎么做
3. 香酥炸茄子最正宗的做法
4. 炸茄子的家常做法

[One]、香脆茄子的做法

主料

茄子300克

粘米粉120克

糯米粉60克

辅料

花生油适量盐3克五香粉1克香葱10克

步骤

1.准备食材，茄子、粘米粉、糯米粉、香葱、五香粉等

2.茄子洗净，切厚片，盐水浸泡3分钟

3.捞出沥干水分

4.粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、香葱加入适量的清水拌均成米浆

5.把沥干水的茄片倒入，均匀裹上米浆

6.把裹上米浆的切片茄子放入模具中

7.锅中倒入适量的油，油温到达130度左右，把整个模具和茄子一起放入锅中炸

8.炸至自动脱模，翻转另外一面继续炸至金黄色，捞出沥干油

[Two]、酥炸茄子怎么做

主料：茄子200克

调料：低筋面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉2克、盐1克、胡椒粉1克、椒盐2克

做法步骤：

〖One〗、一根茄子便可以炸出一盘子美味来。

〖Two〗、低粉里加入少许泡打粉。

〖Three〗、再加入少许玉米淀粉。

〖Four〗、加少量水调成略稠的糊状，加入少量盐，最后加入胡椒粉拌匀。

〖Five〗、调好面糊后，再将茄子切成片状。

〖Six〗、将茄子表面沾满面糊。

〖Seven〗、倒入油。

〖Eight〗、油热到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里放。

〖Nine〗、炸到两面金黄即可捞出。吃时表面撒上些椒盐。

[Three]、香酥炸茄子最正宗的做法

材料：茄子300克、粘米粉120克、糯米粉60克、盐3克、五香粉1克、香葱10克、花生油适量。

做法：

〖One〗、准备食材，茄子、粘米粉、糯米粉、香葱、五香粉等。

〖Two〗、茄子洗净，切厚片，盐水浸泡3分钟。

〖Three〗、捞出沥干水分。

〖Four〗、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、香葱加入适量的清水拌均成米浆。

〖Five〗、把沥干水的茄片倒入，均匀裹上米浆。

〖Six〗、把裹上米浆的切片茄子放入模具中。

〖Seven〗、锅中倒入适量的油，油温到达130度左右，把整个模具和茄子一起放入锅中炸。

〖Eight〗、炸至自动脱模，翻转另外一面继续炸至金黄色，捞出沥干油

[Four]、炸茄子的家常做法

材料：茄子300克、粘米粉120克、糯米粉60克、盐3克、五香粉1克、香葱10克、花生油适量。

做法：

〖One〗、准备食材，茄子、粘米粉、糯米粉、香葱、五香粉等。

〖Two〗、茄子洗净，切厚片，盐水浸泡3分钟。

〖Three〗、捞出沥干水分。

〖Four〗、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、香葱加入适量的清水拌均成米浆。

〖Five〗、把沥干水的茄片倒入，均匀裹上米浆。

〖Six〗、把裹上米浆的切片茄子放入模具中。

〖Seven〗、锅中倒入适量的油，油温到达130度左右，把整个模具和茄子一起放入锅中炸。

〖Eight〗、炸至自动脱模，翻转另外一面继续炸至金黄色，捞出沥干油

文章分享结束，酥炸茄子怎么做和嫁接茄子要什么时候脱模的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！