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西兰花和花菜不是同种蔬菜，两者营养价值也是不一样的，花菜含有大量的黄酮，长期食用具有很好的抗癌效果，而西兰花的胡萝卜素含量很高，比花菜高很多倍，西兰花的营养价值比花菜高很多，所以常吃西兰花有很大的好处，大家可以根据自己口味选取！
不是一个品种。
西兰花和花菜不是同种蔬菜。菜花也叫作花椰菜，花椰菜和西兰花的营养价值也是不一样的，花椰菜含有大量的黄酮，而西兰花该种物质的含量更多。
花椰菜和西兰花的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素及胡萝卜素等营养成分含量都很高，但是西兰花要普遍高于花椰菜，所以西兰花的食用效果更好。
通常来说花菜的味道更加的浓重一些，但是西兰花的味道更加清淡一些，这也是两者最大的不同，大家可以根据自己的需要，根据自己的需求来进行选取，选取适合自己使用的一种蔬菜。
西兰花和花菜都属于十字花科甘蓝类蔬菜，营养都十分的丰富。但是西兰花的西兰花含有较丰富的胡萝卜素，是白菜花的30多倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西兰花所含的水分略少于白菜花，蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。
不能嫁接。。
种植西兰花时，需要挑选颗粒饱满的种子，再把种子与除虫药剂混合，然后即可将西兰花种子播撒在疏松肥沃的土壤中，等到西兰花长到7-8厘米的时候就可以进行移栽，并且每隔一个月施加一次复合肥料，促进西兰花旺盛生长。
不是。西兰花和花菜同属十字花科甘蓝类蔬菜。花菜并不是西兰花，二者存在细微差别。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花类似。
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