四种养生骗局揭秘图片高清上面的肉菜不一定是正宗的,很多朋友购买的鸡、鸭、兔、鸽等家禽的肉会给自己的身体带来一些不良影响,大家在购买这些家禽时,一定要看清是不是用肉类加工而成的。那些不符合自然条件的肉类,是不适合用来食用的。
如何鉴别真假真正的鸽肉1、看
在鉴别真假鸽肉时,首先要看它的外形,最好能用刀切一下,看它是否有特殊的纹理,而且整个肉的颜色也不能太杂乱,另外观看一下它是否有形状变化,如果发现肉块有很杂乱,也应该去掉。
2、闻
平时大家鉴别鸽肉的真假时,可以把它们放在鼻子下方闻一下,如果没有异味或者肉的颜色为褐色,而且有股淡淡的香气,就说明它是真的,如果没有这种香气存在,则说明这种鸽肉的质量并不好,是不适合大家购买和食用的。
3、看
看鸽肉的外形也是很好鉴别真假鸽肉的重要方法之一,因为有些鸽肉的脂肪多,而且腥味很重,人们在食用时根本不会有鸽肉的香气出现。另外再观察它的肌肉纤维,正常的鸽肉肌肉纤维呈细丝状,而且细而长,看不到纤维和丝状的纤维存在。如果发现鸽肉的肌肉纤维粗而粗,那么就说明这种鸽肉的质量并不好,也不宜购买。
鸽肉怎么做好吃
鸽肉炒洋葱好吃
1、鸽肉这种菜品在制作时需要准备鸽肉两百克,洋葱一个,油和盐以及食用油等调味料各适量。
2、把鸽肉用清水洗净以后切成薄片,再把洋葱去皮以后切成小丁备用。在炒锅中放油加热以后把葱花放入,然后把洋葱丁放入炒出香气。
3、再把鸽肉放入锅中,加入食用盐,炒匀以后加入食用油,炒匀,然后加入适量的淀粉,炒到淀粉全部包在鸽肉上以后取出。