羊肚菌栽培种植区域南北两个地方,并不是同一的立地条件下进行种植,它的品种一般有很多,如东北黑宝、柄孢羊肚菌、柳林黑脉菇、东北红蘑菇、中国冻干羊肚菌、俄罗斯羊肚菌等等。
羊肚菌的种植条件
羊肚菌一般种植在海拔2000米以下,适合在冬暖夏凉、年平均气温在18°C~22°C,年降雨量1500~2000毫米的区域种植。栽培羊肚菌的地区要尽量选择在海拔500~1500米的地区,其中以柞树、榛树、柳树、核桃树等为主,不适宜在土层较薄的土壤中栽培。
羊肚菌如何种植
1、温度
栽培羊肚菌对温度要求较高,菌丝生长发育适宜温度为25°C~30°C,在22°C~25°C范围内能形成子实体,但不形成子实体。而羊肚菌对温度的要求较低,菌丝在6°C~18°C的范围内均能生长,但以10°C~25°C的范围内生长较好。
2、光照
栽培羊肚菌的地区要选择在地势平坦、土层深厚、疏松透气、富含有机质的沙质土壤地块。栽培前要对土地进行深翻,以去除其中的杂物和碎石。
3、整地
栽培羊肚菌的时候,要先翻地2~3次,然后按照30%~40%的腐熟农家肥和30%~50%的马粪进行配比,将其混合均匀。
4、栽种
栽培时每平方米用腐熟的羊肚菌菌种20~30千克、磷肥0.5~0.7千克、尿素0.25千克和碳铵1~1.5千克混合均匀。栽种时间:春季3月中旬到4月上旬、秋季9月中旬到10月中旬。
5、田间管理
栽植羊肚菌的时候,要按照60%~70%的菇蕾出菇和80%~95%的子实体出菇后,进行1次追肥,追肥的肥料可以使用50%的速乐吡肥2千克,或尿素0.3~0.5千克。
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