可人工栽培的高档食用菌

可人工栽培的高档食用菌,一般栽培周期为8-10天左右,食用菌品种繁多,种植技术、制作技术都有要求,同一环境下不同茬口的菇木生长的速度和香菇的品种、子实体的形成状况也不尽相同,下面我们就一起来看一看大棚香菇的种植时间吧!
香菇的栽培时间
香菇的接种期为3~5月份,可在三月上中旬进行栽培。一般一窝菌种数量可在3~5个,每平方米20~50袋,栽培期要求温度在15°C以上,不能低于10°C。工厂化栽培,一年四季都可进行,各茬菌接种期要求在11月至翌年4月之间。根据不同季节的要求,菇木培养料的配方一般分为干料和水发料两种,湿料栽培较好在11月份,香菇菌丝体培养料的配方为麦粒粉100%、棉籽壳30%、麸皮或米糠20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%,采用配方的基本原则是以能满足香菇对水分的要求为原则。
2、出菇管理
出菇时对环境有较高的要求,由于香菇菌丝生长的温度范围为12~26°C,适宜的温度是20~25°C,在20°C以上时,香菇生长缓慢,在25°C以上时,香菇菌丝生理活动加快,生长速度逐渐加快,并形成生理老化,因此在栽培过程中要控制好温度,防止香菇菌丝体生长速度变慢而发生烂菇现象。
1养料的配制:使用棉籽壳、玉米芯、稻草等一般农村栽培的培养料产量较高,但由于市场对干料类有机肥料的需求量较大,对氮肥的需求量较大,所以对养料的供给要求较高,以使用尿素作为主料的用量可适当增加,一般为:尿素(50千克)20千克,磷肥(2~3千克)4千克,碳铵(0~3千克)5千克,钾肥(2~5千克)3千克,其中碳铵、钾肥主要用于氮素肥,在作基肥时同时可配合施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾、尿素与石膏粉等,一般可在栽培前7天左右开沟条施,沟施距离株行约6厘米左右。