50种养生餐食谱图册制作方法大全一、芦笋粥
第一步:首先清洗芦笋,芦笋的外皮和根部要完全清洗干净,如果有烂茎,则不需要特别处理,将芦笋剪短后浸泡在淘米水中。第二步:淘米水和大米的比例为1:10,淘米水要以煮饭档为准。第三步:浸泡大米的过程中,会产生乳酸菌,淘米水的上层要放置一段时间,让大米产生乳酸菌后再使用。第四步:之后将米倒入电饭煲中,在电饭煲的角落处铺上湿纸,一定要铺平。第五步:等到电饭煲的电饭煲运行停止后,就可以切断电源。第六步:电饭煲重新运转一周后,米饭基本没有问题,此时在撒上些芦笋就可以了。第七步:等到电饭煲的米饭冷却后就可以装入碗中,在放入容器中就是一道美味的菜了。
种植芦笋的方法
1、芦笋忌低温干燥,适应性较强,生性喜光,在阳光充足的地方生长良好,但也耐阴。一般土壤均可种植,但以肥沃、疏松、保水保肥的沙壤土为佳。
2、芦笋在南方地区每年3月下旬至4月上旬开始萌发,生长期为2个月左右,30°C以上停止生长,只有30°C以上的温度才能生长,能维持翠绿的茎叶。生长期施肥,如果水肥充足,能保持5月底收割的新茎。
3、培土也是芦笋种植中的一项重要措施,一般培土可在植畦中,每隔15-20cm进行一次,可加一些腐熟的厩肥或其他肥类作基肥。
4、芦笋生长期间中对水分要求不严格,保持湿润,适当浇水,一般土壤含水量为田间持水量的60-80%即可,如过干旱会影响嫩茎的生长。芦笋怕涝,所以雨季要注意清沟排水,防止因积水造成根部腐烂。
5、采收要及时,采收太晚影响植株发育。一般在第二年的春季收获。
芦笋的病虫防治
1、叶枯病
【危害特征】主要危害叶片。叶枯病的症状是病斑呈不规则形,发病严重时,叶片上的病斑上会出现一些黑色的小点,后期病斑上会出现很多黑色的小点,后期还会发展成条斑状,导致整株枯死。
【防治方法】在清园的时候可以选择生石灰或者是石硫合剂消毒,彻底清理病残组织,然后对土壤进行消毒,同时也可以用多菌灵或者是代森铵喷施,连续喷施2-3次就可以了。
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