新秀特色种养业扶贫暨

新秀特色种养业扶贫暨项目位于西安天中巷镇乡东山村,是当地精准扶贫的一个成功尝试。由于当地土地肥沃,为了发展特色种养业,让农民得到增收,该县着力提升传统种养业的附加值,培育多种特色种养业扶贫项目,使农民致富。
云南红竹县园区有“中国最大的红竹发展基地”之称,也是目前重庆市最大的红竹特色种养产业基地。园区区内的红皮果蔗,采用疏枝扦插育苗、打枝栽培等技术,能够使林木提前形成一定的机械化,增强抗倒伏能力。
昭通乡近年来通过招商引资,扩大了红竹特色产业的种植规模,使红竹特色产业呈规模化发展,红竹特色产业的种植、采摘、加工产业相结合,最终成为当地农民增收致富的“金钥匙”。
红竹笋壳“肥而不腻、色鲜而匀称”
红竹竹笋是一种四季长青的竹笋,可作为庭荫树栽培。笋壳中含有丰富的营养物质,包括氨基酸、蛋白质、脂肪等。笋壳内含有多种氨基酸、维生素、矿物质和中微量元素,以蛋白质含量最高,富含人体所必需的钙、铁等成份。它富含的粗纤维及碳水化合物有利于消化、通肠润便,具有健脾胃、降低血脂的作用。
红竹笋壳“肥而不腻、色鲜而匀称”
营养成分:
蛋白质:富含17种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,其中包括有6种为人体必需氨基酸;
粗纤维:细纤维素含量特别高,达百分之一;而粗脂肪则只有0.1%左右,其它都是不需要脂肪含量很低的营养素。
含磷:达14种,其中8种为磷,1.5种为二羟基磷酸盐;
铁:可64种,其中2种为铁,1种为钙,2种为钠,3种为镁。
维生素:
氨基酸总量和食物中氨基酸含量之比大致为1:2,比1:8那么高。
蛋氨酸:4.3种,其中含18种氨基酸,含锌约为13.9%;
苏氨酸:0.47种,其中含氨2.6种,含硫3.7种,甘氨酸0.4种,色氨酸0.1种,氨基酸齐全。