香菇栽培种何(香菇工厂化栽培)

香菇栽培种何具体原因如下:
1.空间太大
在我国有上千个品种的香菇,但是在国外种植的时候大多是采用这种方式,而且现在也是在推广自动化种植的时候,所以这种方法也存在一定的空间,就算以后再加大空间也没有问题。不过如果说空间过于密集,将会影响香菇正常的生长,出现各种问题。特别是秋冬季节,由于气候原因,香菇的生长会受到抑制,出现大量畸形菇。
2.培养料含量不足
在秋冬季节培养料中会使用较多的氮磷钾,以至于其他的原料中的氮磷钾营养会转化成各种有害的物质,不利于香菇生长,严重的还会出现烧根现象,导致香菇出现死亡。
3.原料品质问题
新鲜的玉米芯、棉籽壳、稻草、花生壳、秸秆等原料中含有大量的氮磷钾等成分,如果不及时处理这些原料,会导致香菇在发酵时产生大量的有害气体,影响香菇的正常生长。
4.配制培养料的工艺问题
配制培养料时要注意以下几点:
1.原料选择
现在市场上有的不法商家会用各种杂菌,造成香菇菌种含有病原菌,或者是在接种前有怀疑的成分,这些带有病原菌的培养料进行接种,会导致香菇产生大量的有害真菌,甚至是有害病菌,导致香菇的发病率增加。
2.原料处理
选择好原料后,应当首先将原料彻底的清洗干净,并进行灭菌处理,灭菌处理一般使用高压,然后采用喷雾器进行,喷雾可以进行灭菌处理,然后再进行接种,接种前,将培养料装入装袋密封的塑料袋内,需要注意的是袋内应该留有空隙,然后扎紧袋口。
3.接种方法
接种方法可以使用接种箱、接种箱或者穴盘,袋口要与箱口齐平,在穴盘中加入菌种,穴盘的底部要铺一层细沙,并且要保证每个穴盘上都装有充氮肥,并且在接种完成后,要及时的进行基质的搅拌,保证基质的疏松度。
4.栽培管理
香菇在接种完成后,需要注意培养袋中的水分,一般每天需要在接种袋中搅拌2次,保持基质的含水量为65%,在菌种的生长期间,需要及时的做好通风透气工作,可以将二氧化碳的浓度降低。