玉米芯平地平菇栽培技术

玉米芯平地平菇栽培技术一、栽培时间
在进行玉米芯栽培平菇栽培前,就要选择合适的栽培时间。一般来说,平菇在我国南北方温度不同的地区栽培生长速度是不一样的,一般在南方栽培生长周期更短,北方栽培生长周期相对长一点,一般是在温室中栽培。
二、栽培原料
用来栽培平菇的原料有玉米芯、棉子壳、木屑、稻草、麸皮、玉米粉、蔗糖、蔗糖、生石灰等材料,其中木屑中含碳水化合物比较高,而棉子壳中含有丰富的碳素,稻草中含有少量的矿物质元素。
三、制作堆肥
用来栽培平菇的堆肥主要有猪粪、牛粪、炕土、圈肥、河泥等,这些肥料可以制作成具有较高营养价值,疏松肥沃的栽培原料。
四、接种
选择菌丝较密的菌种接种,温度在18°C左右,湿度在65%~70%左右,接种量根据菌种的数量来决定。当菌种有一定量的老菌丝时,可以把菌种掰成若干块,每块大约只有2~3个,然后按照每块上应留2~3个,切忌一定要在高温条件下切段,否则菌种成活率会降低。菌种接种后将其移到培养室的培养室进行发菌培养。
五、出菇管理
菌丝长满菌袋后,将培养室搬到向阳通风的地方,每天向培养室里喷水2~3次,使空气相对湿度保持在85%~95%之间,保持室温在15°C~25°C,空气相对湿度在80%左右,随着菌丝的生长,每天在菌袋内喷0.2%的0.3%的甲醛溶液1~2次,待菌袋面出现白点时,即可搬到室内培养。
蘑菇在出菇时,要注意菇房通风换气,但若在室温15°C以下,可关闭门窗,加通风。室内空气相对湿度低于80%时,可向菌袋周围洒温水。
蘑菇的采收
在菌袋长到一定大小之后,就要及时采收,采收太早,菇盖小,易老化;采收过晚,又不能形成粗壮的子实体。