草莓得立体栽培,就需要将它作为一个立体栽培的品种进行栽培。首先要选择那些比较耐高温高湿、日照时间短、不易散叶的品种,在选择品种时,要选择在花朵盛开早、座果率较高、品种玲珑、质优、耐低温性、抗病性、结多端性好的品种。一般当气温高于25°C时,应该采用放风控温法,如果温度低于15°C时,应该在大棚内加遮阳网覆盖。
3、开花结果期间,当果实开始成熟时,要及时采摘果实,然后对果实进行及时收摘,采摘后应将其摊放,待到太阳出来之后,并且及时将果实摊开,晒干,然后将其贮藏。在雨季,当气温过低时,可进行冻藏,使果实温度保持在0°C左右,在冬季时可进行贮藏。
4、采收:石榴果实在充分成熟之后,果皮会变成紫红色,并且开裂,露出晶莹的果肉,这时即可采收。采摘时先从基部剪除,以免果实损失过多的养分。采摘后应将其放置于通风、干燥的地方,不可晒太阳,这样可使果实贮藏到翌年3月左右,在果实完全成熟之后,可以进行运输。
5、贮藏:石榴的贮藏方法有室内堆藏和地窖贮藏,室内堆藏一般在室内挖坑,坑的大小根据贮藏石榴的数量而定。挖坑时注意选择土层深厚、排水良好的地方,坑的长宽与石榴树的高度相同。坑的周围挖好排水沟,在坑底铺一层10厘米厚的湿沙,将石榴装袋后,要把袋口压紧,再盖一层湿沙。
6、保温:石榴在贮运过程中,因温度、湿度和通风、发汗等方面的原因,会影响石榴的成熟度和品质,所以在贮藏前,要注意测量温度。当白天的温度降至15°C以下时,贮藏石榴,必须注意采取防冻措施,达到这一温度条件,可以用塑料薄膜盖严,保温的效果要好于外界温度,但又要注意通风,以保持贮藏石榴的正常生理活动。
7、通风:石榴贮存期间,常发生着一系列的病变,如二氧化碳和硫化氢含量的下降,石榴的糖分减少、果皮变薄和风味变淡等。石榴若通风不良,不仅会导致石榴的糖分和酸的减少,而且也会影响石榴的品质。因此,贮藏石榴要避免通风不良和二氧化硫的大量积累,应保证石榴贮藏期内的通风换气,以保证其品质。
8、严格控制库内温度:库内温度为:0~6°C;0~6°C;5~10°C;15~20°C;24°C以下。温度、湿度直接影响石榴的贮藏,在贮藏期间,外界条件不适宜时,应通过喷水、换气等方法调节库内温度和湿度,以保证石榴的品质。
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