大蒜栽培怎么管理的关键在于播种时间,播种时间过早,气温低,蒜种的发芽率不高,播种过晚,不利于越冬,种植方法:播种时间早,栽后到出土前幼苗在35-40天采收完毕,生长期长,产量低,种植方法:春播,秋播。
3、播种期要把握好,播种期,是决定产量高低的关键,播种时间过晚,由于气温低,蒜种播种过早,大蒜幼苗过小,根系发育不良,影响产量,播种时间过早,温度低,蒜种萌发缓慢,影响蒜种发芽,播种期过晚,温度高,蒜种发芽后生长缓慢,消耗养分较大,降低产量。
4、播种密度,要根据品种、播期、管理水平、品种特性、土壤肥力、栽种方式及栽培目的、土壤肥力高低,确定播种密度,土壤肥力好、管理水平高的,每亩种植2万株左右;土壤肥力差、管理水平低、管理水平低的,每亩种植1万株左右。
5、播种深度,大蒜播种深度以4-5厘米为宜,浅播容易损伤蒜瓣,造成缺苗断垄,深度应根据蒜头大小和土壤质地、有机质含量高低来确定,土壤质地硬、肥力低、管理水平高、栽培目的和茬口安排适当的,浅播深度一般应在3厘米左右。
6、播种密度要根据品种特征特性、土壤肥力高低来确定,同时根据实际种植目的来确定,一般早熟品种一般种植60-70万株,晚熟品种一般种植70-80万株左右,密度根据地力、管理水平和栽培目的来确定。
三、田间管理
1、肥水管理
大蒜生长的前期要求不大,但是播种后需保证有足够的营养成分,可以促进幼苗的生长。在栽培过程中根据土壤肥力来决定追肥次数和追肥量。