石蒜设施栽培方法如下:
一、定植前准备
1、选种
选择长势旺盛,无病虫害、无损伤的优质蒜苗进行定植,且蒜苗的定植深度为10厘米左右,栽种密度为每667平方米7500株左右。
2、选土
在定植前20天左右,选择肥沃疏松的土壤对土壤进行深翻,深度为15-20厘米,再撒上生石灰消毒杀菌,之后浇灌清水,这样可以避免病虫害危害幼苗的生长。
3、播种
在播种前,要在苗床上铺上一层塑料膜,有利于排水,将露白的蒜苗放在大棚中,通过膜上的水滴或遮阳网覆盖,在下雨天要及时排水。播种后要保证棚内温度为15-20度,在幼苗出土前要注意不要将薄膜揭开。
4、幼苗管理
大蒜的幼苗生长期是在每年的秋季,在生长期,要及时追肥,促进幼苗生长,施肥的时候要注意浓度,肥料以腐熟有机肥为主。发现幼苗有弱苗时,要及时补栽,防止幼苗徒长。
5、采收
当大蒜的生长达到30cm左右的高度,茎叶变为白色时,便可进行采收。在采收前2-3天,不可浇水,防止水分蒸发过快,影响大蒜的品质。采收时要注意合理控制好采收时间,以早上进行为主,下午采收为次。采收后不可进行浇水,防止温度过高导致腐烂。
6、病虫害防治
病虫害防治是在种植大蒜前要着重注意的工作,加强田间管理,做好水肥管理,提高大蒜的抗病能力,促进生长,增强品质。采收后可施入适量的农家肥,保证大蒜正常生长。如果发现有大蒜出现黑斑病的话,要及时剪除病叶,避免相互传播,在使用药剂进行喷洒,消毒杀菌等。在采收后还要注意做好田间的清理工作,防止有杂物堆积在地底,造成虫害,及时清理,将病残体清除干净。
二、蒜黄和蒜薹的区别
1、叶子
叶片是有颜色的,有蜡质感。叶片的顶端生长是由点状叶尖开始的,颜色为绿色。一般采收后的蒜薹颜色是绿色为主,因为种植的面积广,所以叶片颜色会比较深。蒜薹颜色是比较浅的,随着生长逐渐变为白色,形状与蒜薹差不多。蒜黄的颜色较深,形状类似于韭黄,同样也是在收获后,自然会变为青黄色。
2、颜色
蒜薹颜色为青绿色,根尖会呈现出白色或者是淡红色。蒜薹的颜色较深,没有蜡质感,味道比较鲜脆。蒜薹和蒜黄的区别主要是蒜薹的颜色。
