秋季花菜科学栽培的四个步骤:
适时播种:秋花菜由于生长时间短,生长速度快,宜早春播种,越冬苗生长期短,故应早播早栽。在气候干旱时,应进行浸种催芽后播种,播后覆盖薄膜增温保苗,以利出苗,4月上中旬定植。
精细播种:秋花菜采用直播方式,采用直播前整地做畦,畦高20厘米,宽70厘米,播种前,种子用水浸泡6小时后,均匀撒播,播后覆土2厘米,保持畦面湿润,15~20天即可出苗,出苗后要注意通风,防止徒长,10~15天再定植。
培育壮苗:秋花菜对温度和湿度要求比较严格,秋花菜品种以白花和黄白花品种最适宜。播种后7~10天,当80%的种子露出土面时,用50%的多菌灵1000倍液喷洒,进行土壤消毒,然后在畦面覆盖一层地膜,保温保湿,可以促进出苗。出苗后结合浇水,追施速效氮肥1~2次,施速效肥3~4次,以促进花球膨大和花蕾生长。定植后40~50天,需做好遮阳措施,促进幼苗出土,同时注意间苗,苗后浇水,加强管理,间苗后追施腐熟的有机肥1次,为促进花球迅速生长,采收前停止追肥。
六、温度
芹菜属于耐寒性蔬菜,喜冷凉,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15°C~20°C。高温季节,芹菜品质较差,产量低,应采取降温措施,促进生长。低温季节,芹菜生长缓慢,组织充实,食味品质好,产量高。芹菜早春保护地栽培要加强保温,以促进生长,缩短生长期。夏季栽培可利用遮阳网降温,降温时应注意通风降温。
七、水分
芹菜种子发芽时需要较多水分,出苗后,如因浇水过多或土壤干燥,则会引起幼苗徒长,不利于生长或引起烂根。苗期需水量少,应适当浇水。采收前2~3天应停止浇水。
八、温度
芹菜性喜冷凉,生长适宜温度为15°C~20°C。芹菜适宜的生育温度为15°C~20°C,温度超过25°C时生长缓慢。
九、土壤
芹菜适宜生长在富含有机质、保水保肥能力强、土层深厚的壤土或黏壤土中。芹菜属对盐分十分敏感的蔬菜,土壤中盐分浓度超过2%时,芹菜幼苗就会死亡。芹菜的土壤过湿,容易造成芹菜叶柄基部腐烂,幼苗倒伏。
