宝坻区栽培食用菌价位(食用菌栽培流程)
区栽培食用菌价位从市场价格运行上来看,在这两年中,由于气温、湿度、品种、栽培方法的不同,栽培水平也有所不同,在去年中的价格还是比去年稍低,比如前两年低温的出现,导致了今年食用菌的产量锐减,造成了部分农户种植食用菌意愿下降,尤其是在大棚栽培的食用菌中,栽培效果较差,进而对市场价格的影响比较大。
2、产量下滑
近些年随着种植技术的不断发展,很多农户种植技术在不断的进步,但是蘑菇种植并不高产。究其原因主要有以下几个方面。
1营养不均衡
营养元素的变化是影响产量的一个重要原因,而蘑菇栽培需要的营养成分是很多的,不同的生长阶段,需要的营养成分是不同的,比如蘑菇在生长的阶段需要的营养元素就不同,所以需要的营养元素也就不同。比如在刚刚出菇的时候,对营养的需求量就比较多,而且需要的氮磷钾等元素的需求量是非常少的,这样可以导致子实体的产量降低。在子实体形成的时候,需要大量的钙元素和锰元素,如果锰元素缺乏,可能会造成子实体难以形成,严重时会出现锈斑,严重影响产量。在生长阶段如果缺氮,子实体的子实体会会延迟,品质差。
2生长环境的改变
蘑菇是一种好气性真菌,它的生长需要一定的温度,而且需要非常低的温度,一般的恒温条件下,菌丝不可能正常的生长发育,所以没有温度条件,一般是比较容易长蘑菇的。如果温度和湿度等条件的变化剧烈,菌丝生长速度快,从而容易形成畸形的子实体。在冬天,菇棚的温度会很低,但是菇棚里面的温度却很高,如果遇到低温,菇棚里面的蘑菇很难出菇。
3病虫害防治不及时
一些栽培者为了防治病虫害,在栽培时很容易忽略病虫害的防治,导致蘑菇出现畸形或者菇盖小、菇盖不开、或者菇柄变软、菇盖变白等现象。对于这些问题的发生,菌丝的生长和发育的营养供应系统和生理生化能力已经受到严重的破坏,这就要求我们在栽培时尽量选用抗病的品种,同时注意菇棚的通风透气,采用高质量的栽培设施,保证菇棚空气新鲜。对于菇棚里面的病虫害的防治,栽培者可以选择使用多菌灵等广谱性的农药,根据棚内有害气体的浓度,在白天的上午10点到下午4点进行。