嫁接花椒树什么时间最好,山药和榛蘑鸡能一起炖吗

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本文目录

  1. 佛手山药家常做法
  2. 木耳炒山药的家常做法
  3. 山药和榛蘑鸡能一起炖吗***尖椒
  4. 木耳烧山药做法

[One]、佛手山药家常做法

材料:佛手山药500克,肋排500克;

配料:八角1颗,花椒1小撮,葱1段、姜3片;

调味料:生抽2勺,料酒1勺,盐1勺,白糖1勺,米醋几滴。

做法:1.佛手山药洗净,用刨刀刨去外皮后放在清水中。

2.将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块。

3.肋排跟冷水一起下锅。

4.大火煮开后,再中火续煮1-2-分钟,至血沫浮起即可关火。

5.将排骨捞出,用温水洗净待用。

6.砂锅中加入一点点油,热后放入花椒、八角、葱、姜,小火煸炒至香味冒出。

7.加入半锅开水,再放入肋排和佛手山药,及所有调味料,拌匀。

8.大火煮开后,转最小的火芯炖煮两小时左右,至肉烂山药软糯即可。

[Two]、木耳炒山药的家常做法

主料:野生干木耳12克,山药1根,猪里脊肉60克,彩椒半个

辅料:料酒1汤匙,葱花少许,姜末少许,生抽1汤匙,盐少半汤匙,淀粉半汤匙,植物油2大汤匙

做法:

1.备好食材

2.木耳提前泡好,洗净

3.里脊肉切片,山药去皮切片后泡在淡盐水里备用,彩椒切小块

4.肉片入一碗,加入生抽、料酒、葱姜、淀粉,拌匀腌5分钟

5.热锅凉油,下入肉片滑散、变色

6.捞出山药片入锅翻炒至断生

7.加入木耳大火翻炒、加入盐

8.加入彩椒,炒到彩椒颜色一变即可出锅

[Three]、山药和榛蘑鸡能一起炖吗***尖椒

主料笨鸡半只山药适量榛蘑适量葱、姜、花椒适量山药榛蘑炖鸡汤的做法步骤

1.鸡洗干净,烧开水焯一下捞出备用。

2.锅里倒油,放入几粒花椒,葱段和姜片炒香。

3.倒入焯好的鸡肉翻炒一会,再倒入一点点酱油和盐。

4.加入适量的水。

5.烧开加入榛蘑和山药。

6.倒入高压锅煲鸡汤。

7.榛蘑是干的,需提前用温水泡发。

8.出锅开吃喽!

[Four]、木耳烧山药做法

步骤1

准备好山药200克、泡发好的木耳150克、尖椒3个、葱一小段、姜一小块。

步骤2

将山药切片、尖椒切滚刀块、葱姜切碎。

步骤3

锅中烧油,油七成热下入葱姜末炒香放入尖椒翻炒几下。

步骤4

加入山药同时添加调料(酱油、五香粉)翻炒均匀。

步骤5

然后放入木耳,添加少许水(一饭勺即可)加入醋、糖、盐,翻炒均匀。

步骤6

菜汁基本收干加入耗油、鸡精、葱花翻炒均匀即可出锅。

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