桑枝木屑栽培猪肚菇一般要将上年栽培的培养料过筛,并放在太阳下暴晒,1天后翻动一下,晒去多余的木屑及料渣,让其充分吸湿,并且将其拌匀后,覆盖塑料膜,保温保湿。
3、配制菌床
在猪肚菇出菇后,要准备好一个直径在30厘米、高约20厘米、口径30厘米的花盆,并向其中倒入大量的培养料,之后把发酵后的木屑装入菌盆中,进行封口,为猪肚菇提供一个湿润的生长环境。
4、进行接种
在猪肚菇菌丝体萌发时,要及时将塑料袋的一端扎紧,之后把菌种放入进去,并使其固定在盆口,保持20°C左右的环境,在1-2天后就会发出子实体。
5、日常管理
在养殖猪肚菇的过程中,需要保持植株间的温度为25°C左右,同时要每个月为其喷洒一次稀释的石灰水,促进菌种的生长。
猪肚菇的市场价值
1、营养价值
猪肚菇里面含有多种营养成分,比如蔗糖、糖、氨基酸等,食用之后,可以起到增强免疫力,提高身体素质等作用,还能预防心血管疾病。
2、食用价值
猪肚菇里面含有大量的多糖物质,食用之后,可以起到滋阴补虚、益气养血的作用,非常适合脾胃虚弱、气血不足的人食用。
3、经济价值
猪肚菇的经济价值较高,它可以生产菌环、块茎、菌包、菇类、菇类以及罐头等食品,也可以将猪肚菇加工成各种食物,有着较高的经济价值。
猪肚菇的营养价值
1、猪肚菇里面含有大量的多糖物质,食用之后,可以起到增强免疫力、益气养血的作用,还能预防心血管疾病,非常适合脾胃虚弱、气血不足的人食用。
