秀珍菇栽培方案毕业设计:
1.秀珍菇种植地的选择和设计
秀珍菇的种植地要选择在地下水位较低的地方,而且要靠近水库,可以保证秀珍菇的正常生长,选择的土地最好是平地或是缓坡。
2.秀珍菇种植的过程培养料准备
秀珍菇种植的培养料最好要新鲜、无腐烂,没有发霉、虫蛀等有害物质的培养料,要经过灭菌处理之后再栽种,如果没有条件的可以先试水,完成培养料的处理之后再栽培。
3.秀珍菇种植的培养料配制
培养料主要的配方有:锯末2%、玉米芯或棉籽壳粉20%、麸皮5%、石灰3%、磷肥1%、石膏1%、蔗糖1%、尿素0.3%,另外要注意用牛粪发酵,发酵剂是指粪便内添加的成分。
4.秀珍菇种植的接种管理
秀珍菇菌种在40°C左右的条件下,以25~30°C的温度进行接种,菌种在培养基内完成后,还需要在营养琼脂的溶剂中浸泡,过5~10分钟之后,可放入接种箱内,箱内分层加入8~10个红色塑料袋,箱底层加满1厘米厚的玉米芯,箱顶覆稻草,将菌袋放在20°C~25°C的条件下生长。菌袋接种后,及时覆盖地膜,使菌丝能吸收到充足的氧气,并且还要注意保温保湿。
秀珍菇栽培的后期管理
1.水分管理秀珍菇菌丝体的培养,水分管理是决定秀珍菇菌丝体生长,又决定菇形是否整齐的关键。子实体生长期,培养基含水量应控制在85%~95%。具体方法:子实体形成阶段,是培养基含水量的高低关键。水分含量以75%~85%为宜。水分不足,菌丝趋少,则子实体生长慢,生长薄,菇盖小,菇形不佳;水分含量在75%以下,菌丝生长不整齐,子实体窄长,菌盖小,菇形不佳。为防止菇房水分过多,引起子实体生长变慢,出菇困难,应按菇床水渗到菇床深处的水位,菇房水渗到菇床深处的深度。
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