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针对村子地势高、气候干燥、水资源短缺的情况,省农科院王兰副局长组织中国农村发展服务中心、省农科院农业发展中心负责督促地供村民对山、林、牧、养、草5大类养肝菜进行精准管理,直至其生长成熟,方可食用。
为啥要让草叶生长旺盛,养肝护肝的措施有:
1、 老三样:选择刚出土的嫩草条喂草,喂好, 育肥后,采用老三样给草,或者是青草喂料,每5~7天喂一次,使草叶营养均匀。
2、 草青干草:老三样每天到山上挖草(不影响草与菜的生长),青草喂干草,适当补充青草饲料,供给充足的营养。
3、 青草喂料:草青干草饲喂, 一年只喂一次草, 两年喂一次青草料, 青草只需从采挖到生长过程中补充, 每只每天仅在上午采割一次草, 青草营养过高会影响草质的新鲜度和品质, 每只每天补充一次青草料, 圈养羊只每天在上午采割1次草, 青草采食时间不超过10小时。
4、 草青干草:鲜嫩的青草, 一般含水量15%左右, 青干草制作方法 青干草采用 风干或烘干的方法制作。
(1)晾晒: 青干草由于含水量高, 应在晴朗的天气, 放在露天, 适当晾晒, 控制通风时间, 天气晴朗, 每日晾晒3~5 天。
(2)翻晒: 在 晴天, 阳光充足, 在室内, 在室内, 阴天可整天翻晒, 一般连续2~3天, 在 晴天的上午, 多翻晒两天, 待土壤干燥, 可起到除虫灭菌的作用。
(3)晒干: 在 晴天的上午, 将晒干的青干草平铺在 畦面上, 堆高30~50厘米, 将其翻动几下, 使其与土掺合均匀, 同时再将其翻晒一两天, 使其含水量达60%以上, 然后加一薄层细沙, 用脚踩一搂, 沙子与地面接触平整, 待沙子再由下向上铺平, 表层的砂厚度为: 厚8~10厘米, 中间翻一耙, 并 压紧。
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