新技术栽培香菇新技术是通过控制好温度,通风换气,调节好温湿度,棚内要光照充足,适宜的温度、湿度,使菌种在较短的时间内能够生成菌丝,随后转出幼菇。通过培养料的选择和配制,要掌握适宜的ph值,不可过酸过碱,还要注意保湿。
通过实践发现,栽培香菇的菌袋表层的薄壁细胞少,保水保肥能力差,要经常换水,培养料湿度要保持在90%以上,且新鲜。在香菇菌丝满袋后,再延长通风换气,保持空气湿度90%左右,这样可促使香菇菌丝快速分化和生长。
通过以上措施,使香菇能够提早成熟,成为新的栽培品种,达到增产的目的。
香菇发芽的温度与湿度
菇房内的温度应控制在10°C~15°C。当温度过高,要注意喷水降温;温度过低,要注意保温。
培养料水分应控制在65%~70%。温度过高,要注意通风降温。
要想香菇产量高,水分管理是关键。水分管理应根据香菇的生物学特性和各个生长阶段来决定。
1.子实体生长阶段
在菌丝生长阶段,湿度管理应掌握“干湿为主,勤干勤湿”的原则,即早晚要各喷水一次,每次要喷透水一次。
香菇菌丝生长阶段要注意加强通风,注意水分的补给。子实体生长阶段,菇房内要干燥,白天要通风,夜间要保温,避免冷风侵袭。
2.菇蕾形成阶段
当温度高于25°C时,菇蕾生长加快,空气相对湿度应控制在85%~95%,并要通风换气。子实体生长阶段,通风换气要有节制。
3.子实体成熟阶段
子实体生长阶段,菇房温度应控制在10°C~20°C,并要适当降低通风次数和换气量。
4.子实体生长阶段
当温度高于25°C时,菇蕾生长加快,空气相对湿度应控制在85%~95%,并要通风换气。
5.采收
子实体成熟期,菇体体积应控制在1.5~2.5厘米,并要适当降低菇房的温度,以防止过高的温度造成的损伤,导致菇体死亡。
木耳菜的种植管理
1.棚架建造:采用钢架大棚栽培,棚架高1.8~2米,四周有围墙,墙高0.8~1.2米,呈拱形,以利通风、遮阳、降温、防雨。大棚两边各留通风口,可调节棚内温度。
2.栽培管理:为促进木耳菜健壮生长,应在定植前10~15天,畦面上覆盖地膜,出苗前畦面要经常喷水保持畦面湿润,待出苗后及时撤去地膜,出苗后及时拔除畦面遮荫物,防止阳光直射。
.jpg)
