香菇种养技术及菌种价格(香菇的发菌技术)

香菇种养技术及菌种价格
1、菌种培育是香菇栽培技术中最关键的一项技术,与传统方法相比,用营养袋培育出来的食用菌品质和产量都是不错的,但是其成本相对较高,所以常常会引起农民朋友们对于菌种买回来之后,发菌过程中浪费的时间也比较长。
2、菌种标准化是现代大规模、高产的主要原因,这种方法通常是菌种标准化体系体系的建立与示范,需要合理科学的制定好技术人员的具体工作要求,菌种的质量的掌握必须要达到国家标准,这样才能有利于购买。
3、标准化是目前现代化的主要项目,但是要提高标准化程序要学习好相关技术,有利于增强农民素质,才能保证食用菌生产中的产品质量。
4、标准化是现代化食用菌生产的重要模式,标准化是现代化食用菌的基本原则,标准化的生产工艺是实现标准化的重要保证,所以一定要加强技术培训。
四、如何做好菌种的标准化工作?
1、清理菌种
菌种是种胚的萌发的种子,菌种会在培养基上度过3-4天的时间,等它们具备一定的数量以后,就可以扔掉,这样,就能形成一些子实体,但是这也需要做好其他的准备工作,比如用清水泡发1-2天的菌种,或者添加稀释后的种肥,也能很好的进行菌丝培育。
2、控制水分
菌种在培养料培养基上发育出菌丝,只有在适当的水分和一定的水分条件下,才能有正常的生长发育,如果调控水分的话,那么菌丝的生长速度就会变慢,在培养基上也会长出很多子实体。
3、营养
菌种在培养基上生活,需要大量的营养物质,特别是磷、钾肥,它们能促进菌丝的生长发育,促进菌丝的生长,提高产量,所以在培育过程中要增多营养物质的投入,以保证菌丝的生长发育。
4、适度通风
菌种的生长对氧气的要求较高,在培养料的栽培过程中,要经常通风,保持室温在25°C左右,当菌丝长到一定程度时,就要通风换气,一般每天换气1次,可在每天换气时进行,在换气时,可在温室的通风口覆盖一层塑料膜,以保持相对湿度。
5、及时采收
一般在菌丝长到一定程度后,要及时采收。采收时可先用手轻轻扒开菌柄,然后用利刀沿着菌盖,从菌柄的一端开始割,割开较细长的,割口要稍深一些,这样可增加菌柄的伸张度,但不可割伤根部,割好后要及时补水。