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圣女果,又名小西红柿、小西红柿,果实近圆形,成熟时是橙黄色,果肉肥厚,深受消费者的喜爱,果汁量大,品质好。有养颜美容、防治动脉硬化、预防高血压、保护心脏、防止肝功能病变、防止中风和养颜美容等功效,但有些人食用以后会出现肠胃不适,引发腹泻等身体不适,所以建议大家不要吃圣女果。
圣女果和番茄的区别
圣女果和番茄不是同一种东西,不同之处在于圣女果的番茄瓣大,外形呈长圆形,圣女果的形状要比番茄小。而且圣女果的颜色是鲜红色的,比番茄更红。
圣女果的营养价值
1、圣女果的热量比较高,每100克中含有24大卡的热量,因此圣女果的热量、脂肪含量和糖分较少,具有减肥、预防动脉硬化、保护心脏等功效。
2、圣女果中维生素的含量很高,含有的维生素B族和维生素C比一般的番茄要高,还含有胡萝卜素、番茄红素等,这些营养成分对人体健康有很大的好处。
3、圣女果中含有的番茄红素对保护人体眼部健康很有好处,含有的胡萝卜素则能保护人体肝脏,促进肝细胞再生,降低血清胆固醇,能保护视力,帮助夜盲症患者改善视力。
4、圣女果中的含糖量是非常少的,糖尿病患者和肥胖人士都可以吃,且不罹患糖尿病,因此,可放心食用。
5、圣女果性味甘凉,可以清热解毒,还可以利尿、健胃消食。多吃可以去除体内的燥热,但是不要吃得太多,尤其是脾胃虚弱者,以免引起胃寒。
圣女果有哪些食用禁忌1、圣女果不可以和猕猴桃同食。圣女果的性味甘凉,而猕猴桃中富含鞣酸,这两种物质会使同食的营养价值大大降低。
2、圣女果不可以和白酒同食。白酒性温,有壮阳、祛湿的功效,圣女果和白酒一起食用,会大大降低二者的功效。
3、圣女果不可以和大蒜一起食用。大蒜中的大蒜素会破坏圣女果中的维生素C,破坏其营养价值。
4、圣女果不可以和大蒜一起食用。