甘肃鸡腿菇栽培技术培训(鸡腿菇栽培方式有几种)

甘肃鸡腿菇栽培技术培训详细如下:
一、出菇期的管理
目前,菇农朋友在栽培鸡腿菇时,前期存在气候条件不适宜、菇房温度较高的环境,会导致菌袋内出菇不整齐,应该根据实际的出菇情况及时进行温度、湿度的调整。一般出菇前期的温度在5°C-10°C,出菇中期的温度在10°C-15°C,菇房温度应该控制在15°C-20°C,菌袋中间出现子实体后,应该尽量控制湿度、温度、湿度不一样的时候,进行通风,以增加温度,促进菌菇的形成。
二、生产中技术培训
首先应选择优质、抗病性强的品种,对种菇的温度、湿度和光照进行加强管理。接种后,应该将菌袋进行通风,加强通风,保持适宜的湿度,然后加强菇房内的通风,以确保菌丝健壮生长。
为了保证空气清新,要将培养料表面的污物清除,注意选择天气晴朗、无风的天气,加强通风,确保氧气充足,这样才可以促进菇房内菌丝的生长。
三、食用菌栽培管理
在生产中,一般采用卧式、半卧式、半下垂式、圆柱形的栽培方式。如果采用吊袋栽培,应该选择偏底部的料袋,避免栽培袋开口长度过长,一般需要保持通气性良好,采菇时不要将料袋折断,需要有足够的缝隙,这样才能使菌丝旺盛生长。
当菌丝生长到3厘米时,就可以将料袋放入栽培床中,随后要适当地增加料袋的通气性,温度控制在25°C左右,经过10天左右的培养,在原基表面就会长出蘑菇。
1.保持湿度
孢子体在料袋中繁殖后,需要保持充足的水分,因为在菌丝生长阶段,需要非常干燥的环境。菌丝生长适温为26~28°C,空气相对湿度在85~95%,如果湿度过大,或者遇到雨后空气湿度过大,容易引发病害。在菇蕾发育阶段,培养料的含水量要保持在60~65%,空气相对湿度为70~80%。
一般空气相对湿度以60~65%为宜。过高的湿度容易引起真菌的病害。空气过干,菌丝无法大量形成,或原基分化后,后期形成的原基易老化,使子实体萎缩。若培养料的含水量达90%以上,可向菇房喷水,每天2~3次,以喷洒到床面的畦面上,或向墙、床面喷水,使空气相对湿度达到85~90%。
根据季节变化合理调节通风量,夏秋季节气温高,通风应适当短,菇房温度高,通风应加强。