大棚栽培花椒树技术方法1、花椒树的播种
在大棚内进行花椒种子育苗时,需要选择在每年的2月份进行,在播种以前应该先把播种箱的底部铺设好,再铺上一层营养土,然后把种子点播在土中,再覆上一层薄土,浇足水分,在低温条件下,种子容易出苗,而且出苗整齐,然后就是要注意温度的把控,应该控制在10到15度之间,二十天左右就能长出幼苗。
2、花椒树的移栽
花椒树苗长出三四片真叶以后,就可以开始移栽,在移栽时应该选择壮苗,移栽时应该避开阴雨天,移栽到大田时,要给根部松土,并且及时施肥,每株苗应该种植十到十五厘米,每行株距应该在五厘米左右,种植以后要及时浇水,并且及时松土,促使花椒树根部生长。
3、花椒树的管理
花椒树在移栽以后的管理工作也很重要,在他移栽以后要及时浇足定根水,然后再用地膜覆盖,起到保暖的作用,另外在每年秋天的十月到十二月之间,是花椒树的花期,这时应该及时浇水,并且追加稀薄的饼肥,在进入第二年和第三年春天,也要及时浇足定根水,再浇足底水。
4、花椒树的整形修剪
整形修剪是在栽培花椒树时最重要的一步,在栽培花椒树的同时,应该把已经结果的老弱枝和病枯枝全部剪掉,这样既可以减少植株养分的消耗,也能促进新枝的生长,在进入雨季以后要注意排水,尽量避免田间出现积水。
5、花椒树的采收
花椒树的采收也是在不同的地区有不同的方法,像中国的陕西就有喜食红花椒的习惯,四川就有桂皮产果,江苏也有桂花产果,南方地区就是各地种植的花椒主要是采收桂皮,最好的时机是在采收果实之后,晒干以后,再收取果实。
花椒的保鲜方法
1、果实冷藏
冷藏是花椒的最常见方法,冷藏方法能最大程度保留花椒的风味,人们购买了新鲜的花椒以后把它们去掉杂质和水分以后,放在可以密封的保鲜袋中,再存入冰箱的冷藏室,能让花椒保存很长时间。
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